Новинка от WLBake: печь ROTOR 9E

Ассортимент "Компании Балттех" пополнился ротационной электрической печью ROTOR 9E торговой марки WLBake.

Высокопроизводительная и функциональная электрическая печь ROTOR 9E отлично подходит для изготовления различных хлебобулочных изделий. Ротационная печь выполнена из нержавеющей стали, имеет 9 уровней. Программируемая панель управления позволяет работать в автоматическом или ручном режиме; имеется 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки. Система крепления тележки — платформа.

Печь ROTOR 9E оснащена увеличенным вытяжным навесом с вентилятором. Размер противня 400х600 мм и 450х650 мм.

Предлагаемая модель комплектуется расстоечной камерой PF18 на 18 противней, а также оснащена системой автоматического пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей.

Мощность печи 16,2 кВт, напряжение 380 В. Масса нетто 950 кг. Габариты печи 1100х1540х2330 мм.