Шкаф жарочный газовый ШЖГ-1

• Габаритные размеры: 840х935х1065мм (ДхШхВ).
• Размеры используемых противней: 470х530 мм.
• Газовая мощность: 5,5 кВт.
• Количество горелок: 1.
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +100...+280 С.
• Масса: 90 кг.

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашенные подставку, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

• Количество секций

  1

• Мощность, кВт

  5,5

• Высота, мм

  1065

• Количество камер

  1

• Ширина, мм

  840

• Питание

  Газ

• Глубина, мм

  935

• Количество уровней в одной камере

  4

• Вместимость (емкостей)

  4

• Противень

  530х470 мм

• Пароувлажнение

  нет

• Температурный режим от, °C

  100

• Температурный режим до, °C

  280

• Панель управления

  электромеханическая

• Мощность, кВт

  5.5

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газовый

• Вес, кг

  90

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Шкафы жарочные