Электрическая плита Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1

• Габаритные размеры: 840(1050)x850(895)x860мм (ДхШхВ).
• Мощность: 17,9 кВт.
• Напряжение: 400/230 В.
• Вес: 180 кг.
• Количество конфорок: 4.
• Размеры конфорок: 300x300 мм.
• Потребляемая мощность конфорки: 2,8 кВт.
• Площадь жарочной поверхности: 0,36 кв.м.
• Температура рабочей поверхности конфорки: не более +480 С.
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры: не более 30 мин.
• Номинальная мощность жарочного шкафа: 5,9 кВт.
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +20...+270 С.
• Время разогрева жарочного шкафа до +240 C: не более 20 мин.
• Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x715x290 мм.

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

• Температурный режим духовки, °C

  от 20 до 270

• Вес, кг

  155

• Конфорка

  чугунная

• Страна производства

  Россия

• Духовка

  есть

• Панель управления

  механическая

• Температурный режим от, °C

  1

• Высота, мм

  860

• Мощность, кВт

  17.24

• Температурный режим до, °C

  480

• Количество конфорок

  4

• Способ установки

  напольный

• Ширина, мм

  1050

• Глубина, мм

  895

• Напряжение, В

  380

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Плиты электрические