Электрическая плита Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  1

• Температурный режим до, °C

  480

• Температурный режим духовки, °C

  от 20 до 270

• Панель управления

  механическая

• Количество конфорок

  4

• Конфорка

  чугунная

• Духовка

  есть

• Способ установки

  напольный

• Мощность, кВт

  17.24

• Напряжение, В

  380

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  950

• Высота, мм

  840

• Глубина, мм

  950

• Вес, кг

  155

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Плиты электрические