Высокопроизводительный электрический котел 700-й серии Apach APKE-77 объёмом 50 литров предназначен для варки и тушения разнообразных блюд. Данная модель оснащена четырех позиционным переключателем уровня мощности. Нагрев содержимого котла производится косвенно, через пароводяную рубашку, благодаря которой пища во время приготовления не пригорает к стенкам емкости. Бак изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10, дно бака изготовлено из нержавеющей стали AISI 316.
Давление в пароводяной рубашке регулируется предохранительной системой на уровне 0,45 бара. Оборудование оснащено электромеханической системой управления с удобными переключателями. Механизм подъёма крышки котла оснащен системой балансировки, что обеспечивает лёгкое и безопасное открывание и закрывание крышки. Материал корпуса – нержавеющая сталь AISI 304 18/10.
Температурный режим до, °C
110Вес, кг
88.2Мощность, кВт
9Способ нагрева
пароводяная рубашкаШирина, мм
700Диаметр котла, мм
400Опрокидывание
стационарныйТемпературный режим от, °C
0Высота, мм
850Напряжение, В
380Страна производства
ИталияМиксер
нетПанель управления
электромеханическаяТип питания
электрическийГлубина, мм
700Объем, л
50Производитель:
APACHВид товара:
Котлы пищеварочныеВ вашей корзине товар на сумму р.