Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Температурный режим от, °C
0Температурный режим до, °C
120Опрокидывание
стационарныйПанель управления
механическаяОбъем, л
100Миксер
нетСпособ нагрева
пароводяная рубашкаТип питания
электрическийМощность, кВт
18.1Напряжение, В
380Страна производства
РоссияДиаметр котла, мм
652Ширина, мм
841Высота, мм
1030Глубина, мм
1015Вес, кг
121Производитель:
AbatВид товара:
Котлы пищеварочныеВ вашей корзине товар на сумму р.