Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-О со сливным краном

• Габаритные размеры: 1510х1101х1306 мм (ДхШхВ).
• Объем: 250 л.
• Мощность: 27,2 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Количество ТЭН-ов: 9 шт.
• Опрокидывание: электропривод.
• Без миксера.
• Время разогрева до +95 C: 80 мин.
• Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки": +30...+120 °C.    
• Максимальная температура нагрева продукта: +110 °C.
• Диаметр котла: 790 мм.
• Масса: 298 кг.

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-250-О со сливным краном:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 250 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.