Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-250-О без миксер

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Особенности:
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  120

• Опрокидывание

  электроприводом

• Панель управления

  электромеханическая

• Объем, л

  250

• Миксер

  нет

• Способ нагрева

  пароводяная рубашка

• Тип питания

  электрический

• Мощность, кВт

  27.2

• Напряжение, В

  380

• Страна производства

  Россия

• Диаметр котла, мм

  790

• Ширина, мм

  1057

• Высота, мм

  1370

• Глубина, мм

  1510

• Вес, кг

  305

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Котлы пищеварочные