Печь конвекционная Abat КЭП-3

Конвекционная печь электрическая КЭП-3 предназначена для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Приготовление осуществляется в ручном режиме за счет выставления регуляторами требуемых значений температуры и времени. Впрыск осуществляется в ручном режиме.
Камера выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Скругленные углы камеры позволяют получить превосходный результат при приготовлении мелкоштучных изделий и после приготовления без проблем помыть духовку.
- 3 уровня для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 75 мм
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- лампа подсветки
- 3,5 кВт/ч, 230 В

Технические характеристики

• Высота, мм

  480

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  830

• Пароувлажнение

  есть

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  270

• Гастроемкость

  600х400 мм

• Количество уровней

  3

• Расстояние между уровнями

  75

• Панель управления

  электромеханическая

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  3.5

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электричество

• Вес, кг

  52

• Автоматическая мойка

  нет

• Гриль

  нет

• Таймер

  есть

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Конвекционные печи