Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П Abat, серия CHEF

Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности:
- каскадно-лотковая система пароувлажнения
- тележка на 10 противней EN 1/1 (600х400 мм)
- вентиляционный зонт
- опционально комплектуется подставкой на колесах или расстоечным шкафом

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  270

• Количество камер

  1

• Панель управления

  электронная

• Пароувлажнение

  есть

• Противень

  600х400

• Количество уровней в одной камере

  10

• Материал корпуса

  нержавеющая сталь

• Материал рабочей емкости

  нержавеющая сталь

• Вместимость (емкостей)

  10

• Подключение к воде

  есть

• Тип питания

  электрический

• Способ установки

  на подставке

• Мощность, кВт

  25

• Напряжение, В

  380

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  1000

• Высота, мм

  1440

• Глубина, мм

  1066

• Вес, кг

  280

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Хлебопекарные печи