Внимание!

В вашем браузере отключена поддержка сценариев Javascript, поэтому вы видите это сообщение.

Универсальная люлечная печь Циклон-ротор 240 Р

Артикул: Циклон-ротор 240Р(В497)

Габаритные размеры: 2806х1958х2494 (2806х2230х2494) мм (ДхШхВ).
Вместимость: Формы Л7, Л10 240 шт./ Противни 300х600 мм 30 шт.
Мощность: 2,5 кВт.
Напряжение: 380 В.
Номинальная потребляемая мощность: 75 кВт.
Площадь выпечки: 5,4 кв.м.
Диапазон установки температуры в пекарной камере: 0-300 °С.
Время разогрева до температуры 250 °С: 45 мин, не более.
Вид энергоносителя: топливо диз. / газ природный.
Тип управления: микроконтроллерная система управления.
Масса: 2200 кг.
Максимальный расход, газообразное топливо: 8,5 куб.м./ч
Максимальный расход, жидкое топливо% 6,8 кг/ч.
Расход воды за один цикл пароувлажнения, не более: 4-6 л/цикл.
Производительность: Хлеб формовой при использование кассет Л7 (Л10) 240 шт./ Батон 0.3 кг. (4 шт. на противне) 120 шт. (при использование 16-ти ярусной стеллажной тележки).

Печь Циклон-ротор 240 Р предназначена для выпечки широкого ассортимента высококачественной продукции из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки: хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, в том числе бисквита. Применение оригинальных конструктивных решений позволили создать отличную современную печь с низким расходом топлива, быстрым разогревом до рабочей температуры, широким набором потребительских свойств, высокой надежностью, обеспечивающими широкие технологические возможности для расширения ассортимента и качества выпекаемой продукции. Высокий КПД печи, экономичность печи обеспечиваются:

оптимально подобранными тепловой мощностью горелки и площадью обогревающих каналов;
оптимальной схемой движения дымовых газов по обогревающим каналам печи, обеспечивающей максимально возможное использование тепла от сжигания топлива (природного газа или дизельного топлива;
чрезвычайно низкая разница между температурой отходящих газов и температурой в пекарной камере на всех режимах работы в зависимости от ассортимента 10С - 40С.).

Печь поставляется в разобранном виде, что позволяет доставлять ее к месту монтажа через стандартные дверные проемы. Сборка печи производится с минимальными трудозатратами. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, которая обеспечивает простое, минимальное по времени техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации.

Удобная в использовании панель управления, максимальный набор функций управления печью позволяет:

вводить редактировать, хранить и воспроизводить в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге;
корректировать программы во время цикла выпечки;
задавать прямой и обратный отсчет времени выпечки;
отображать на экране дисплея текстовую информацию о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях.

Фотогалерея

Как купить Универсальная люлечная печь Циклон-ротор 240 Р в интернет-магазине Балттех

Универсальная люлечная печь Циклон-ротор 240 Р в продаже в интернет-магазине Балттех по цене 0.00 рублей. Для заказа данного товара фирмы Восход пользуйтесь корзиной, закажите обратный звонок или обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на странице контактов

Хлебопекарные печи всегда в наличии на складе в Петербурге, мы готовы точно в срок осуществить отгрузку данного товара или организовать доставку!

Данное оборудование имеет все необходимые сертификаты и гарантии от производителя. Для оптовых продавцов предусмотрена гибкая система скидок, действуют акции.

Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".

Посмотреть все товары компании Восход
Посмотреть все товары в разделе "Хлебопекарные печи" компании Восход

Полезная информация

Правила розничной торговли кондитерскими изделиями Правила розничной торговли кондитерскими изделиями Утверждены приказом Министерства торговли СССР от 25 июня 1974 г. N 127(действующая редакция) I. Общие положения 1. Розничная торговля кондитерскими изделиями производится: а) в специализированных магазинах, отделах, секциях и кафетериях продовольственных и хлебокондитерских магазинов, магазинах потребительской кооперации по торговле товарами повседневного спроса, а также на предприятиях мелкорозничной сети (в палатках ... подробнее

Универсальная люлечная печь Циклон-ротор 240 Р

Как купить Универсальная люлечная печь Циклон-ротор 240 Р в интернет-магазине Балттех

Похожие товары