Гриль-саламандра Kocateq EB600

• Габаритные размеры: 600x450x500мм (ДхШхВ).
• Мощность: 4 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Вес: 49 кг.
• Температура: +50...+300 С.
• Число зон нагрева: 2.
• Размер зоны приготовления: 590х320 мм.
• Диапазон расстояний от поверхности до ТЭНов: 0-140 мм.

Гриль- саламандра с плавающей головкой.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки с решеткой и поддоном, на который размещается продукт, подвергаемый тепловой обработке.
Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру ("плавающие" ТЭНы), высоту расположения которой можно произвольно менять.
Диапазон расстояний от поверхности до ТЭНов 0-140 мм.
Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий. Тем самым достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта.
Для достижения большей гибкости уровень нагрева также меняется с помощью бесступенчатого регулятора мощности.