Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н

• Габаритные размеры: 401х839х583 мм (ДхШхВ)
• Вместимость ванны: 21 л
• Мощность: 11 кВт
• Время разогрева масла до 190 °C: 18 мин
• Регулирование температуры масла в жарочной ванне: 110-190 °C
• Максимальная загрузка продукта: 1,2 кг
• Размеры корзины: 295х120х105 мм
• Количество корзин: 2
• Масса: 45 кг
• Количество горелок: 2
• Масса масла, заливаемая до максимального уровня: 15 кг
• Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
• Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
• Расход природного газа 1,164 куб.м
• Расход сжиженного газа 0,868 кг/ч
• Размеры ванны 336х146х106 мм
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте
• Система "газ-контроль"
• Пьезорозжиг
• Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели

Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  110

• Температурный режим до, °C

  190

• Таймер

  нет

• Количество ванн

  2

• Объем ванны, л

  10.5

• Объем масла, л

  21

• Кран для слива

  есть

• Тип питания

  газ

• Мощность, кВт

  11

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Ширина, мм

  401

• Глубина, мм

  839

• Высота, мм

  583

• Страна производства

  Россия

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Фритюрницы