Рабочий диапазон высокоточного аналогового термостата: 0...+195 С.
Кран для слива фритюра во фронтальной поверхности.
Отсутствие ТЭНов в ванне и специальная форма дна ванны для упрощения процесса чистки.
Округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поставляется с предварительно установленными кабелями и вилками (возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно).
Рабочие поверхности и поверхности, соприкасающиеся с пищей из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI201 толщиной 1 мм.
В комплекте поставки четыре хромированные корзины размером 285x110x90 мм, специальная структура для подвешивания корзин над емкостью, крышка в комплекте поставки, регулируемые по высоте ножки.