Каталог

Фритюрницы Vortmax

наименование Источник питания Количество емкостей Объем одной емкости, л цена
Фритюрница Vortmax F1 Е R5

Габаритные размеры:  180x420x300 мм (ДхШхВ).
Объем: 5 л.
Мощность: 2,1 кВт.

  • 17 234 р.
F1 Е R5
Электричество 1 5
Фритюрница Vortmax F1 Е R8 tap

Габаритные размеры: 270x420x300 мм (ДхШхВ).
Объем: 8 л.
Мощность: 3 кВт.

  • 24 264 р.
F1 Е R8 tap
Электричество 1 8
Фритюрница Vortmax F2 Е R5

Габаритные размеры: 360х420х300 мм (ДхШхВ).
Объем: 2х10 л.
Мощность: 4,2 кВт.

  • 30 781 р.
F2 Е R5
Электричество 2 10
Электрическая напольная фритюрница Vortmax PFE 600, под давлением

Габаритные размеры: 968х486х1219мм (ДхШхВ).
Объем: 24 л.
Мощность: 13,5 кВт.

  • 301 748 р.
PFE 600
Электричество 1 24
 

Конструкция фритюрниц

Основной конструктивный элемент этих аппаратов – фритюрная ванна, где все и происходит. Продукты помещаются в сетчатую корзину, с которой их легко поместить во фритюр и вынуть после. Фритюрницы оборудованы термостатами и регуляторами температуры. Обязательно имеется защита от перегрева, поскольку кипящее масло представляет известную опасность.

Чтобы вкусно готовить во фритюре, необходимо контролировать состояние масла. Время от времени его нужно менять, чтобы вредные продукты окисления не перешли в продукты.

Большинство производителей кухонной профессиональной техники выпускают и фритюрницы. У нас вы можете сделать заказ на аппараты той марки, которой доверяете.


Уважаемые посетители, в нашем ассортименте вы также найдете диспенсеры для напитков, предназначенные для оснащения раздачи питания по системе "щведский стол".

Фритюрницы других фирм:
Фритюрницы AIRHOT
Фритюрницы APACH
Фритюрницы Abat
Фритюрницы Angelo Po
Фритюрницы Atesy
Фритюрницы BARTSCHER
Фритюрницы BECKERS
Фритюрницы EKSI
Фритюрницы ELECTROLUX
Фритюрницы FIAMMA
Фритюрницы FIMAR
Фритюрницы Fagor
Фритюрницы GASTRORAG
Фритюрницы GEMLUX
Фритюрницы HURAKAN
Фритюрницы INDOKOR
Фритюрницы KOGAST
Фритюрницы Kitchen Robot
Фритюрницы Kocateq
Фритюрницы Lincat
Фритюрницы Rada
Фритюрницы Roller Grill
Фритюрницы STARFOOD
Фритюрницы Tecnoinox
Фритюрницы VIATTO
Фритюрницы Wells
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх