БалтТех
Каталог
Арт: #282134atesy

ЧЕБУРЕЧНИЦА М

Арт: #282134atesy
58 870
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары
  • Габаритные размеры: 930х505х270 мм (ДхШхВ).
  • Объем фритюра: 14 л.
  • Мощность: 2х3,9 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Вес: 11 кг.
  • Пределы регулирования температуры: +50…+190 С.
  • Производительность: 36...40 шт./час.
  • Время приготовления чебурека: 6...7 мин.
  • Одновременное приготовление чебуреков в ванне: 4 шт.
  • Время разогрева фритюра до температуры +190°С: 25 мин.
  • Чебуречница предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре).
  • Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
  • Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
  • Аппарат оснащен краном для слива масла
  • Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия
  • Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
  • Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
  • Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
  • Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.
  • ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.
  • Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
  • Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
  • Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.
  • После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла.
  • В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары