ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL55 3Ф

• Габаритные размеры: 700х350х1150 мм (ДхШхВ).
• Производительность: 400 кг/час.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Мин. число порций: 100.
• Макс. число порций: 1000.
• Количество скоростей: 2.
• Скорость вращения: 375, 750 об/мин.
• Моторный блок: металлический.
• Вес (с упаковкой): 34 кг.
• Страна производства: Франция.

Комплектация:

•     Трёхфазная модель
•     Автоматическая воронка 28170
•     Передвижной стенд из нержавеющей стали
•     Режущие диски не входят в комплект поставки

Овощерезка Robot Coupe CL55 Auto (автомат) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.
Ключевые особенности:

•     51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
•     Максимальная скорость нарезки - 20 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
•     Автоматическая воронка обеспечивает беспрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность
•     Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
•     Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
•     Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
•     Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
•     Корпус из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы
•     Стенд из нержавеющей стали с возможностью размещения стандартных гастроёмкостей, оснащён двумя колёсиками с тормозом для перемещения оборудования с минимальными усилиями

Конструкция двигателя:

•     Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
•     Обеспечивает увеличенную выходную мощность
•     Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
•     Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
•     Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания