Овощерезка EKSI слайсер для картофеля TPS-01

• Габаритные размеры: 450х150х180 мм (ДхШхВ).
• Количество ножей: 1.
• Комплект ножей: Да.
• Комплектация: 2 лезвия.

Профессиональный слайсер Eksi TPS-01 предназначен для нарезки картофеля спиралью для приготовления тонких и хрустящих чипсов необычной формы. Представленная модель полностью ручная. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и состоит из корпуса, рукоятки и лезвия. Для нарезки необходимо: насадить картофель на деревянный шампур (не идет в комплекте), так чтобы он проходил через весь картофель. Одну часть деревянного шампура установить в специальное отверстие на рукоятке, другую - в отверстие выше ножа на противоположной стороне. За счет вращения рукоятки будет происходить нарезание продукта, и Вы получите ровную и тонкую спираль из картофеля. Нарезанный продукт необходимо обжарить во фритюре.

Технические характеристики

• Материал корпуса

  нержавеющая сталь

• Производительность, кг/ч

  50

• Форма нарезки

  спираль

• Материал ножа

  нержавеющая сталь

• Управление

  механическая

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Китай

• Ширина, мм

  450

• Глубина, мм

  150

• Высота, мм

  180

• Вес, кг

  2.5

• Производитель:

  EKSI

• Вид товара:

  Овощерезки