Каталог
Новости архив новостей
23.11.2023
Мы открылись в Москве
09.11.2023
Специальное предложение на лари Aucma
12.07.2023
Новинки ассортимента: кофемолки Eureka Atom Excellence и Atom Touch 65
Новости »

11.12.2020
Машина взбивальная МВ-40

  • Габаритные размеры: 1000х550х1280 мм (ДхШхВ).
  • Объем: 40 л.
  • Мощность: 1,5 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Производительность техническая, кг/ч: 
– белково-сахарная смесь 14–15 
– яично-сахарная смесь 12–16 
– сливки 84–90 
– жидкое тесто 80–84 
– сливочный крем 36–42
  • Число скоростей: Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
  • Частота вращения взбивателя, об/мин: 
– вокруг собственной оси 110 – 362 
– вокруг оси дежи 40 – 130
  • Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин
1 – 110…160
2 – 160…210
3 – 210…260
4 – 260…310
5 – 310…362
  • Количество венчиков, шт.: 2
  • Масса машины, кг, не более: 200.
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
 
  • В ее состав входят:
 
- взбиватель рамный
 
- взбиватель прутковый
 
  • Дополнительные опции:
 
- взбиватель крючкообразный
 
- тележка подкатная

Для уточнения подробностей свяжитесь с нашими менеджерами или оформите заказ он-лайн.
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх