Сковорода электрическая СЭ49 сварная чаша

• Габаритные размеры: 840х900х915 мм (ДхШхВ).
• Объем чаши: 40 л.
• Мощность: 9 кВт.
• Напряжение: 380 В.

Сковорода электрическая типа СЭ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. 
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЭ49-40-0,27

• Опрокидываемая, облиц. нерж.
• Лицевая часть — нерж. сталь;
• Количество Тэнов - 3 шт.
• Номинальная потребляемая мощность, кВт:

одного тена — 3
суммарная — 9

• Номинальное напряжение: 400 В
• Род тока: трехфазный, переменный, с нейтралью
• Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 230 С, не более 15 минут
• Расход электроэнергии для поддержания температуры 230 С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*ч
• Диапазон регулирования температуры сковороды,С: (20-270)10
• Площадь дна чаши: не менее 0,27 кв.м.

УПАКОВКА
Деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка в два яруса.