Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-2-11-МХ

• Габаритные размеры: 840х840х1490(+30) мм (ДхШхВ).
• Мощность: 9,6 кВт.
• Напряжение: 380 В.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШЖЭ-2-11-МХ:
- лицевая часть - нерж. сталь;
- модульная конструкция:
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х290 мм;
- разогрев до 240 °С за 30 мин;
- аварийный термостат;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- подставка разборная;
- подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки
- направляющие-4

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
- решетка 470х530 мм из углеродистой стали
- противни 470х530х30, нерж.

УПАКОВКА:
- деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка в два яруса.

• Площадь пода, 556 м2
• Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) 535х535х290 мм
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, (20:270)+-10 Со
• Номинальная потребляемая мощность, 9,6 кВт
• Частота тока, 50 Гц
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, 30 Co
• Температура срабатывания термовыключателя, Co 324 (возможен заказ с термостатом +320°С) Co
• Длина, 840 мм
• Ширина с ручкой, 900 мм
• Ширина, 840 мм
• Высота, 1510 мм
• Нетто, не более 155 кг
• Брутто, не более 208 кг

KAYMAN представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ-2-11-МХ. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 20 до 270С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 290 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

Технические характеристики

• Количество камер

  2

• Количество секций

  2

• Мощность, кВт

  9,6

• Высота, мм

  1510

• Ширина, мм

  840

• Питание

  Электричество

• Глубина, мм

  840

• Противень

  530х470 мм

• Пароувлажнение

  есть

• Температурный режим от, °C

  20

• Температурный режим до, °C

  270

• Панель управления

  электромеханическая

• Время разогрева, мин

  30

• Мощность, кВт

  9.6

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Вес, кг

  155

• Производитель:

  KAYMAN

• Вид товара:

  Шкафы жарочные