Шкаф жарочный газовый ШЖГ-3

• Габаритные размеры: 840х935х1500 мм (ДхШхВ).
• Размеры используемых противней: 470х530 мм.
• Полная максимальная мощность: 16,5 кВт.
• Количество горелок: 3.
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +100...+280 С.
• Масса: 205 кг.

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С. Нагрев каждой духовки осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашеные подставку, крышку, боковые и заднюю стенки. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность духовок покрыта высококачественной эмалью. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

• Количество секций

  3

• Мощность, кВт

  16,5

• Высота, мм

  1500

• Количество камер

  3

• Ширина, мм

  840

• Питание

  Газ

• Глубина, мм

  935

• Количество уровней в одной камере

  4

• Вместимость (емкостей)

  12

• Противень

  530х470 мм

• Пароувлажнение

  нет

• Температурный режим от, °C

  100

• Температурный режим до, °C

  280

• Панель управления

  электромеханическая

• Время разогрева, мин

  30

• Мощность, кВт

  16.5

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газовый

• Вес, кг

  205

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Шкафы жарочные