Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С. Нагрев каждой духовки осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашеные подставку, крышку, боковые и заднюю стенки. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность духовок покрыта высококачественной эмалью. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Количество секций
2Мощность, кВт
11Высота, мм
1500Количество камер
2Ширина, мм
840Питание
ГазГлубина, мм
935Количество уровней в одной камере
4Вместимость (емкостей)
8Противень
530х470 ммПароувлажнение
нетТемпературный режим от, °C
100Температурный режим до, °C
280Панель управления
электромеханическаяВремя разогрева, мин
30Мощность, кВт
11Способ установки
напольныйСтрана производства
РоссияТип питания
газовыйВес, кг
150Производитель:
AbatВид товара:
Шкафы жарочныеВ вашей корзине товар на сумму р.