Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н

• Габаритные размеры: 750х400х470мм (ДхШхВ).
• Полная максимальная мощность: 8 кВт.
• Количество горелок: 1.
• Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности: +100...+350 С.
• Размеры конфорки: 394х648 мм.
• Масса: 50 кг.
• Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
• Работает как на природном, так и на сжиженном газе.
• Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой.
• На лицевой панели расположен лоток для сбора масла.
• В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
• Пьезорозжиг.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

Технические характеристики

• Исполнение

  Настольная

• Источник питания

  Газ

• Высота, мм

  470

• Ширина, мм

  750

• Поверхность

  Комбинированная

• Глубина, мм

  400

• Структура поверхности

  гладкая

• Материал жарочной поверхности

  чугун

• Количество зон нагрева

  1

• Температурный режим от, °C

  100

• Температурный режим до, °C

  350

• Мощность, кВт

  8

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газовый

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Поверхности жарочные