Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4+4

Фритюрница электрическая CZG-HDF4+4 производства GASTRORAG представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. Исполнение электрической фритюрницы соответствует стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  110

• Температурный режим до, °C

  190

• Таймер

  нет

• Количество ванн

  2

• Объем ванны, л

  4

• Объем масла, л

  8

• Кран для слива

  нет

• Тип питания

  электричество

• Мощность, кВт

  5

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Ширина, мм

  495

• Глубина, мм

  445

• Высота, мм

  360

• Страна производства

  Китай

• Производитель:

  GASTRORAG

• Вид товара:

  Фритюрницы