КРЕМОВАРКА SOTTORIVA C2

• Габаритные размеры: 700х670х1310мм (ДхШхВ).
• Объем: 50 л.
• Мощность: 5,85 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Вес: 90 кг.
• Электрический подогрев.
• 2 скорости.
• Термостат.
• Таймер.

Профессиональная электрическая кремоварка SOTTORIVA C2 представляет собой варочный аппарат с емкостью для нагревания с двойными стенками из нержавеющей стали 18/10. Полость между стенками заполнена маслом Teresso 56, благодаря чему крем не пригорает и не прилипает к стенкам (принцип "водяной бани"). Кремоварка SOTTORIVA C2 оснащена термометром и предохранительным клапаном. Кремоварка предназначена для производства кремов, мороженого, флипов и шоколада.