Холодильный шкаф DP102-S

Шкаф холодильный Polair DP102-S — специализированный профессиональный холодильный шкаф объемом 150 литров, предназначенный для хранения икры, рыбных деликатесов, пресервов и другой чувствительной гастрономической продукции. Модель разработана с учётом строгих требований к температурному режиму и стабильности хранения, что делает её рабочим решением для магазинов премиум-класса, гастрономических бутиков, отделов морепродуктов и предприятий HoReCa.

Шкаф работает в температурном диапазоне -8…0 °C, обеспечивая условия хранения без замораживания и без резких температурных колебаний. Такое исполнение ориентировано на сохранение структуры, вкусовых и визуальных характеристик деликатесной продукции с высокой добавленной стоимостью

Серия DP разработана Polair как узкоспециализированная линейка для продуктов, которые требуют более точного и мягкого режима хранения по сравнению с универсальными холодильными шкафами. Polair DP102-S применяется для хранения:
красной и чёрной икры;
рыбных деликатесов и слабосолёной рыбы;
пресервов в масле и маринаде;
гастрономической продукции, чувствительной к переохлаждению и пересушиванию.
Ключевая задача шкафа — поддержание стабильного отрицательного температурного фона без замораживания, что критично для данной категории продуктов.

Технические характеристики

• Высота, мм

  890

• Ширина, мм

  600

• Глубина, мм

  606

• Площадь экспозиции, м2

  0.46

• Толщина стенки корпуса, мм

  43

• Холодильный агрегат

  встроенный

• Колеса

  нет

• Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)

  до +32/до 60

• Терморегулятор

  электронный термостат

• Температурный режим, °C

  от -8 до 0

• Способ оттаивания

  ТЭН

• Количество полок

  2

• Количество дверей

  1

• Расположение агрегата

  нижнее

• Материал корпуса

  сталь с полимерным покрытием

• Охлаждение

  динамическое

• Исполнение дверей

  прозрачные

• Хладагент

  R290

• Мощность, кВт

  0.24

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Вес, кг

  58

• Объем, л

  150

• Производитель:

  Polair

• Вид товара:

  Шкафы морозильные