Шкаф морозильный POLAIR Standard DP105-S купить в СПб по цене 88 810 руб.

Арт: #1103453d

107 610 88 810

Описание и характеристики Оплата и доставка Похожие товары

Шкаф холодильный Polair DP105-S — специализированный профессиональный холодильный шкаф, предназначенный для хранения икры, рыбных деликатесов, пресервов и другой чувствительной гастрономической продукции. Модель разработана для работы с продуктами, требующими мягкого отрицательного температурного режима без замораживания и резких колебаний температуры.

Шкаф работает в диапазоне -8…0 °C, обеспечивая стабильные условия хранения, необходимые для сохранения структуры, вкусовых и визуальных характеристик деликатесной продукции. Полезный объём камеры составляет 500 л, что позволяет использовать модель для расширенного ассортимента и увеличенных запасов продукции в торговых и гастрономических форматах.

Серия DP разработана Polair как узкоспециализированная линейка для продуктов, которые требуют более точного и мягкого режима хранения по сравнению с универсальными холодильными шкафами. Polair DP105-S применяется для:
хранения красной и чёрной икры;
рыбных деликатесов и слабосолёной продукции;
пресервов в масле и маринадах;
гастрономической продукции, чувствительной к переохлаждению и пересушиванию.
Основная задача шкафа — поддержание стабильного отрицательного температурного фона без перехода в режим замораживания, что критично для данной категории товаров.