Каталог

Машина взбивальная МВ-40

Артикул: МВ-40 рх
  • Габаритные размеры: 1000х550х1280 мм (ДхШхВ).
  • Объем: 40 л.
  • Мощность: 1,5 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Производительность техническая, кг/ч:
– белково-сахарная смесь 14–15 
– яично-сахарная смесь 12–16 
– сливки 84–90 
– жидкое тесто 80–84 
– сливочный крем 36–42
  • Число скоростей: Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
  • Частота вращения взбивателя, об/мин: 
– вокруг собственной оси 110 – 362 
– вокруг оси дежи 40 – 130
  • Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин
1 – 110…160
2 – 160…210
3 – 210…260
4 – 260…310
5 – 310…362
  • Количество венчиков, шт.: 2
  • Масса машины, кг, не более: 200.
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
 
  • В ее состав входят:
 
- взбиватель рамный
 
- взбиватель прутковый
 
  • Дополнительные опции:
 
- взбиватель крючкообразный
 
- тележка подкатная

Как купить Машина взбивальная МВ-40 в интернет-магазине Балттех

Машина взбивальная МВ-40 в продаже в интернет-магазине Балттех по цене 302148 рублей. Для заказа данного товара фирмы ТОРГМАШ пользуйтесь корзиной, закажите обратный звонок или обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на странице контактов
Планетарные миксеры всегда в наличии на складе в Петербурге, мы готовы точно в срок осуществить отгрузку данного товара или организовать доставку!
Данное оборудование имеет все необходимые сертификаты и гарантии от производителя. Для оптовых продавцов предусмотрена гибкая система скидок, действуют акции.
Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".
Полезная информация
Миксер или тестомес? – вот в чем вопрос Миксер или тестомес? – вот в чем вопрос Процесс смешивания разнообразных составляющих можно считать ключевым в пищевом производстве. Приготовление блюд часто сопровождается перемешиванием ингредиентов, и чем однороднее требуется смесь, тем актуальнее использование для этого механизмов. В общепите обычно применяют планетарные миксеры и тестомесы. Из всех смесей на кухне наиболее часто встречается тесто. ... подробнее
Правила розничной торговли кондитерскими изделиями Правила розничной торговли кондитерскими изделиями Утверждены приказом Министерства торговли СССР от 25 июня 1974 г. N 127(действующая редакция) I. Общие положения 1. Розничная торговля кондитерскими изделиями производится: а) в специализированных магазинах, отделах, секциях и кафетериях продовольственных и хлебокондитерских магазинов, магазинах потребительской кооперации по торговле товарами повседневного спроса, а также на предприятиях мелкорозничной сети (в палатках ... подробнее

Похожие товары

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх