Печь статическая электрическая Kocateq EP2

• Габаритные размеры: 820х910х750мм (ДхШхВ).
• Вместимость: 8 пицц (диаметр 30 см).
• Мощность: 8,4 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Размер камеры: 610х610х140 мм.

Электрическая печь для пиццы Kocateq EP2 — компактное (ярусная конструкция), безопасное (имеет термостат) и производительное (готовит одновременно две пиццы) тепловое оборудование для пиццерий, кафе и заведений фаст-фуда.
Особенности конструкции:

• Печь состоит из двух жарочных камер, термостата для поддерживания заданного режима подогрева и регуляторов температуры.
• Нагревательные элементы расположены на уровне пода и в верхней части каждого отсека.
• Регулируемый шибер позволяет создавать отток горячего воздуха из камер.
• Выносной термометр отображает температуру воздуха внутри отсека для жарки.
• Керамический поддон аккумулирует тепло, что обеспечивает равномерное распределение жара и способствует сокращению времени выпекания блюда. Каждый из отсеков оборудован подсветкой внутреннего пространства и смотровым окном для наглядного контроля за процессом приготовления.
• Все органы управления расположены на передней панели корпуса оборудования.
• Производитель печи EP2 — азиатская компания Kocateq, которая специализируется на разработке и поставке профессионального оборудования для заведений питания (теплового, механического, вспомогательного). Сертификаты соответствия международному стандарту ISO9001 и экологического контроля IOS14000 на производственные линии фирмы гарантирует качество и безопасность выпускаемой техники.

Технические характеристики:

• Мощность печи составляет 8400 Вт, что позволяет быстро выпекать пиццы, обеспечивая стабильное выполнение заказов посетителей.
• Благодаря двум рабочим камерам можно одновременно готовить пиццы с разными начинками, предлагая клиентам широкий ассортимент блюд.
• За счет ярусной конструкции (одна камера установлена на другую) экономится полезная площадь на кухне.