Каталог

Мармиты – свежесть первых и вторых блюд

Заведения общественного питания с большим потоком посетителей просто вынуждены часть блюд готовить заранее. И тогда возникает проблема сохранения этой еды, да еще в таком виде, чтобы ее можно было бы немедленно подать на стол. С этой задачей весьма успешно справляются мармиты – устройства для кратковременного хранения готовых первых и вторых блюд в горячем состоянии.

Разновидностей мармитов достаточно много, чтобы иметь возможность выбрать из них наиболее подходящие варианты. Они делятся на напольные и настольные устройства. Мармиты для первых блюд, а также мармиты для вторых блюд могут применяться как отдельный аппарат, а также в составе линий раздачи.

Мармиты подразделяются по виду блюд, для которых предназначены. Например, мармиты для первых блюд выпускают в виде небольших котлов. Их удобно использовать при организации питания по методу «шведского стола». Мармиты для вторых блюд могут выглядеть как прилавки с встроенными гастроемкостями. Мармиты особой конструкции применяют для подогрева обжаренных продуктов – картофеля фри, луковых колец, куриных крыльев и прочего. К этой группе можно отнести и стеклокерамические панели для подогревания пиццы. Повсеместно можно увидеть и универсальные мармиты – для хранения как первых, так и вторых блюд.

Все разновидности мармитов вы найдете в каталоге нашего интернет-магазина.

страница 1 2 3 4 5
наименование Исполнение Назначение цена
Kitchen Robot
Мармит суповой KITCHEN ROBOT SB-5700S

Габаритные размеры: 235х235х340мм (ДхШхВ).
Объем: 5,7 л.
Мощность: 0,3 кВт.

Арт. KR-SB-5700S
Настольный Первые блюда
Мармит для первых блюд KR-AT51588

Габаритные размеры: Ф360x400мм.
Объем: 10 л.
Мощность: 0,4 кВт.

Арт. KR-AT51588
Настольный Первые блюда
Мармит суповой KITCHEN ROBOT SB-6000S

Габаритные размеры: 345х345х390мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 400-475 Вт.

Арт. KR-SB-6000S
Настольный Первые блюда
GASTRORAG
Мармит GASTRORAG 834

Габаритные размеры: 440х310х260мм (ДхШхВ).
Поддон для пищи GN 1/2.
1 держатель для топлива.

Арт. GASTRORAG / 834
Настольный Чафиндиш
Мармит GASTRORAG 833

Габаритные размеры: 650х360х250мм (ДхШхВ).
Поддон для пищи GN 1/1.
2 спиртовые горелки

Арт. GASTRORAG / 833
Настольный Чафиндиш
Мармит 1-х блюд GASTRORAG SB-6000

Габаритные размеры: 345x345x360мм (ДхШхВ).
Объем: 9 л.
Мощность: 0,4 кВт.

Арт. GASTRORAG / SB-6000
Настольный Первые блюда
Мармит 2-х блюд GASTRORAG ZCK165B

Габаритные размеры: 334x540x240мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,2 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / ZCK165B
Настольный Вторые блюда
Мармит (чафиндиш) GASTRORAG ZCK-806BM-P100

Габаритные размеры: 650х380х260мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,9 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / ZCK-806BM-P100
Настольный Чафиндиш
Мармит 2-х блюд GASTRORAG ZCK165BT

Габаритные размеры: 330х565х240 мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,2 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / ZCK165BT
Настольный Вторые блюда
Мармит GASTRORAG FM-WL550

Габаритные размеры: 490x355x610мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,5 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / FM-WL550
Настольный Буфетный
Мармит GASTRORAG SB-5000S

Габаритные размеры: 340х340х380мм (ДхШхВ).
Объем: 9 л.
Мощность: 0,4 кВт.

Арт. GASTRORAG / SB-5000S
Настольный Первые блюда
Мармит (чафиндиш) GASTRORAG ZCK100S

Габаритные размеры: 622х360х235мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,6 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / ZCK100S
Настольный Чафиндиш
Мармит GASTRORAG 633

Габаритные размеры: 650х370х450мм (ДхШхВ).
Поддон для пищи GN 1/1.
2 спиртовые горелки.

Арт. GASTRORAG / 633
Настольный Чафиндиш
Мармит GASTRORAG FM-CTS-1

Габаритные размеры: 620х360х360мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,09 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / FM-CTS-1
Настольный Чафиндиш
  • 26 107 р.
Мармит GASTRORAG FM-D01-3

Габаритные размеры: 1030х530х720мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,75 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. GASTRORAG / FM-D01-3
Настольный Буфетный
  • 28 603 р.
STARFOOD
Мармит STARFOOD SB-6000

Габаритные размеры: 330x330x360мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 0,4 кВт.

Арт. SB-6000
Настольный Первые блюда
Мармит STARFOOD ZCК165ВТ

Габаритные размеры: 570x335x240мм (ДхШхВ).
Температура: +30...+90 С.
Объем: 14 л.

Арт. ZCК165ВТ
Настольный Вторые блюда
Мармит суповой Starfood SB-6000A

Габаритные размеры: 375x375x400мм (ДхШхВ).
Объем: 13 л.
Мощность: 0,4 кВт.

Арт. SB-6000A
Настольный Первые блюда
Мармит STARFOOD SB-6000S

Габаритные размеры: 330x330x360мм (ДхШхВ).
Объем: 10 л.
Мощность: 0,4 кВт.

Арт. SB-6000S
Настольный Первые блюда
Мармит  Starfood DH-310

Габаритные размеры: 320x550x430мм (ДхШхВ).
Мощность: 1 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. DH-310
Настольный Буфетный
  • 13 360 р.
 
страница 1 2 3 4 5

Способ нагрева мармитов

Мармиты для вторых блюд, а также и для первых можно классифицировать по способу нагрева. В части устройств используется принцип «сухого» тепла, когда емкости с пищей нагреваются от электрических ТЭНов. Большинство моделей сохраняет тепло блюд с помощью парогазовой «рубашки», когда пища постоянно находится на водяной бане, поэтому не подгорает и не сохнет.

Сделать заказ в интернет-магазине Балттех

В нашей компании вы всегда сможете заказать мармиты того или иного вида. Все они постоянно есть в наличии. Для покупки добавляйте выбранную модель в корзину, оформляйте заказ и ждите звонка от нашего менеджера.

Также вы можете позвонит нам сами по любого из телефонов, которые вы найдете в разделе контакты или по бесплатному номеру 8 (800) 77-55-472.


Купить мармиты и любое другое оборудование для кафе и ресторанов по самым низким ценам в Петербурге вы можете он-лайн круглосуточно на нашем сайте!

Заказать
обратный
звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Преимущества работы с Балттех:

1. Экономия. Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%.

2. Оперативность. Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования.

3. Сборка и монтаж. Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка.

4. Гарантия и сертификаты. Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии.

наверх