Каталог

Газовые и электрические пароконвектоматы

Изобретение пароконвектоматов открыло невиданные прежде возможности для профессиональной кухни. Впервые повара столкнулись с фактом, что с помощью одного устройства можно приготовить массу различных блюд, просто варьируя режим термообработки. С пароконвектоматоми газовыми и электрическими на профессиональную кухню пришли высокие технологии, полностью изменив ее облик. Надо отметить, что цены на пароконвектоматы при этом не являются очень высокими. В нашем каталоге представлены модели стоимостью от 49932 рублей.

страница 1 2 3
наименование Источник питания Количество уровней цена
Электрический пароконвектомат Kocateq YXD1A

Габаритные размеры: 620х595х575мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 4.
Мощность: 2,67 кВт.

49815 р. -14%
  • 42 841 р.
экономия 6974 р.
YXD1A
Электричество 4
Электрический пароконвектомат Kocateq YXD4A

Габаритные размеры: 620х595х575мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 4.
Мощность: 4,67 кВт.

51276,24 р. -14%
  • 44 103 р.
экономия 7173 р.
YXD4A
Электричество 4
Электрический пароконвектомат Kocateq YXD8A

Габаритные размеры: 813х800х509мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 4.
Мощность: 6,4 кВт.

66752,1 р. -14%
  • 57 453 р.
экономия 9299 р.
YXD8A
Электричество 4
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M

Габаритные размеры: 700х715х630мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 5,4 кВт.

104706,24 р. -14%
  • 89 963 р.
экономия 14743 р.
145142
Электричество 5
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления

Габаритные размеры: 520х593х691мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 гастроемкостей 1/3.
Мощность: 3,2 кВт.

  • 95 000 р.
210000009870
Электричество 6
Пароконвектомат электрический Fimor G644ELP

Габаритные размеры: 826х616х484мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 4.
Мощность: 6 кВт.

96507,26 р. -0%
  • 96 282 р.
экономия 226 р.
G644ELP
Электричество 4
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D

Габаритные размеры: 700х715х630мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 5,4 кВт.

121630,74 р. -7%
  • 112 830 р.
экономия 8801 р.
145141
Электричество 5
Пароконвектомат электрический Fimor G646RU

Габаритные размеры: 850х855х830мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9 кВт.

115838,8 р. -0%
  • 115 538 р.
экономия 301 р.
G646RU
Электричество 6
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П верхняя панель управления

Габаритные размеры: 520х735х691мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 4,6 кВт.

  • 118 000 р.
210000019101
Электричество 6
Пароконвектомат АПК-6-2/3-2 РУБИКОН

Габаритные размеры: 640(740)х660(725)х600мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 6,5 или 3,5 кВт.

  • 120 700 р.
АПК-6-2/3-2
Электричество 6
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFC04M

Габаритные размеры: 860х650х520мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 4 GN1/1.
Мощность: 6,25 кВт.

144572,84 р. -9%
  • 131 485 р.
экономия 13088 р.
951601
Электричество 4
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5M

Габаритные размеры: 920х840х705мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 10,8 кВт.

150440 р. -7%
  • 139 458 р.
экономия 10982 р.
145140
Электричество 5
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7M

Габаритные размеры: 920х840х865мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,8 кВт.

164430,92 р. -7%
  • 152 471 р.
экономия 11960 р.
145138
Электричество 7
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GIERRE MEGA 640MG

Габаритные размеры: 940x830x725мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,3 кВт.

158488,54 р. -2%
  • 155 028 р.
экономия 3460 р.
51728
Электричество 6
Пароконвектомат Garbin 64PVAP

Габаритные размеры: 965х830х770мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,2 кВт.

156984,14 р. -0%
  • 156 382 р.
экономия 602 р.
64PVAP(6M)
Электричество 6
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

Габаритные размеры: 750х773х538мм (ДхШхВ).
Вместимость: 3 GN 1/1.
Мощность: 5 кВт

170674,18 р. -8%
  • 156 834 р.
экономия 13840 р.
XEVC-0311-E1R
Электричество 3
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFC06M

Габаритные размеры: 860х650х660мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 GN1/1.
Мощность: 8,25 кВт.

176616,56 р. -9%
  • 160 595 р.
экономия 16022 р.
951602
Электричество 6
Пароконвектомат RXB-606

Габаритные размеры: 755х880х930 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 уровней (600х400 мм, GN 1/1).
Мощность: 9,1 кВт.

176691,78 р. -8%
  • 162 400 р.
экономия 14292 р.
RXB-606
Электричество 6
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 05 W

Габаритные размеры: 840х920х705 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 10,8 кВт.

186244,72 р. -9%
  • 169 320 р.
экономия 16925 р.
VSI 05 W
Электричество 5
Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2

Габаритные размеры: 800х840х775мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 GN 1/1.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 171 700 р.
110000019175
Электричество 6
Пароконвенктомат бойлерного типа ПКН-6

Габаритные размеры: 838х840х782 мм (ДхШхВ).
Количество одновременно загружаемых гастроемкостей размером 530х325х40 мм: 6.
Мощность: 15 кВт.

  • 172 500 р.
ПКН-6
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GIERRE MEGA 640DG

Габаритные размеры: 940x830x725мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,3 кВт.

186771,26 р. -7%
  • 173 758 р.
экономия 13013 р.
51733
Электричество 6
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Габаритные размеры: 845х780(845*)х1000мм (ДхШхВ).
*с ручкой.
Количество уровней: 10.
Мощность: 19 кВт.

  • 175 900 р.
РУБИКОН АПК-10-1/1-И
Электричество 10
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Габаритные размеры: 750х773х675 мм (ДхШхВ).
Вместимость:5 GN 1/1 .
Мощность: 7 кВт.

198129,48 р. -8%
  • 182 032 р.
экономия 16097 р.
XEVC-0511-E1R
Электричество 5
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7MHS 2S

Габаритные размеры: 920х760х850 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность электрическая: 9,3 кВт.

201063,06 р. -7%
  • 186 470 р.
экономия 14593 р.
160009
Электричество 7
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFB06M

Габаритные размеры: 930х725х660мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 GN1/1 или противней 600х400 мм.
Мощность: 8,25 кВт.

208359,4 р. -9%
  • 189 479 р.
экономия 18880 р.
961614
Электричество 6
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2

Габаритные размеры: 840х800х1055мм (ДхШхВ).
Вместимость: 10 GN 1/1.
Мощность: 12,5 кВт.

  • 189 500 р.
110000019265
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ

Габаритные размеры: 840х800х775мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 191 300 р.
110000007111
Электричество 6
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06D

Габаритные размеры: 860х650х660мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 GN1/1.
Мощность: 2,25 кВт.

210691,22 р. -9%
  • 191 585 р.
экономия 19106 р.
951605
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5D

Габаритные размеры: 920х840х705мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность: 10,8 кВт.

207231,1 р. -7%
  • 192 187 р.
экономия 15044 р.
145139
Электричество 5
Пароконвектомат АПК-6-1/1 РУБИКОН

Габаритные размеры: 845(945)х780(845)х740мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 10 кВт.

  • 195 280 р.
АПК-6-1/1
Электричество 6
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFC10M

Габаритные размеры: 860х650х940мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10 GN1/1.
Мощность: 16,5 кВт.

221974,22 р. -9%
  • 201 815 р.
экономия 20159 р.
951603
Электричество 10
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D

Габаритные размеры: 920х840х865мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,8 кВт.

220845,92 р. -7%
  • 204 749 р.
экономия 16097 р.
145137
Электричество 7
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M

Габаритные размеры: 920х840х1200мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 16,1 кВт.

229571,44 р. -7%
  • 212 873 р.
экономия 16699 р.
145136
Электричество 10
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 07 W

Габаритные размеры: 840х920х865 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 7.
Мощность: 10,8 кВт.

237544,76 р. -9%
  • 215 957 р.
экономия 21588 р.
VSI 07 W
Электричество 7
Пароконвектомат RXB-606  V7

Габаритные размеры: 815х880х930 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 уровней (600х400 мм, GN 1/1).
Мощность: 9,1 кВт.

237394,32 р. -8%
  • 218 288 р.
экономия 19106 р.
RXB-606 V7
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/6LD

Габаритные размеры: 750x755x690мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 шт.
Мощность: 9 кВт.

235664,26 р. -7%
  • 218 589 р.
экономия 17075 р.
130846
Электричество 6
Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН

Габаритные размеры: 845(945)х780(845)х1000мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 19 кВт.

  • 219 120 р.
20510
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2

Габаритные размеры: 840х800х1055мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 12,5 кВт.

  • 219 200 р.
110000019449
Электричество 10
Электрический пароконвектомат Vortmax OIM 06DS

Габаритные размеры: 880х650х660мм (ДхШхВ).
Вместимость: 6 GN-1/1.
Мощность: 8,25 кВт.

242208,4 р. -9%
  • 220 244 р.
экономия 21964 р.
OIM 06DS (952602)
Электричество 6
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DSL

Габаритные размеры: 860х650х660мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 8,25 кВт.

248677,32 р. -9%
  • 226 111 р.
экономия 22566 р.
954602
Электричество 6
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GIERRE MEGA 1040DG

Габаритные размеры: 940x830x1027мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 14 кВт.

244765,88 р. -7%
  • 227 691 р.
экономия 17075 р.
51773
Электричество 10
Пароконвектомат ПКА-6-1/1ПМФ (морской)

Габаритные размеры: 840х800х790мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6.
Мощность: 9,5 кВт.

  • 228 500 р.
110000002298
Электричество 6
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFB10M

Габаритные размеры: 930х725х940мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10 GN1/1 или противней 600х400 мм.
Мощность: 16,5 кВт.

252438,32 р. -9%
  • 229 496 р.
экономия 22942 р.
961615
Электричество 10
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/6LD/АВТОМОЙКА

Габаритные размеры: 750x755x690мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 шт.
Мощность: 9 кВт.

247774,68 р. -7%
  • 229 722 р.
экономия 18053 р.
137354
Электричество 6
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS

Габаритные размеры: 860х650х660мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 6 гастроемкостей GN1/1.
Мощность: 8,25 кВт.

253792,28 р. -9%
  • 230 775 р.
экономия 23017 р.
952602
Электричество 6
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R

Габаритные размеры: 750х773х843мм (ДхШхВ).
Вместимость: 7 GN 1/1 .
Мощность: 9,9 кВт.

252964,86 р. -8%
  • 232 430 р.
экономия 20535 р.
XEVC-0711-E1R
Электричество 7
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5M GAS

Габаритные размеры: 870х770х700 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 5.
Мощность газовая: 9,5 кВт.

253641,84 р. -7%
  • 235 213 р.
экономия 18429 р.
145148
Газ 5
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10MHS 2S

Габаритные размеры: 920х760х1075 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Мощность: 13,95 кВт.

254394,04 р. -7%
  • 235 965 р.
экономия 18429 р.
160007
Электричество 10
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM10D

Габаритные размеры: 860х650х940мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10 GN1/1.
Мощность: 16,5 кВт.

261314,28 р. -9%
  • 237 545 р.
экономия 23770 р.
951606
Электричество 10
 
страница 1 2 3

Принцип действия

Если у вас есть пароконвектомат электрический или газовый, то становятся лишними грили, пекарские шкафы, фритюрницы, пароварки. В пароконвекционной печи можно смоделировать любые процессы, проходящие в иных аппаратах.

Газовые пароконвектоматы и их электрические собратья развиваются в сторону усложнения конструкции с тем, чтобы по максимуму упростить управление им. И сегодня каждое устройство последнего поколения пароконвектоматов представляет собой мини-завод, где все, что можно, автоматизировано. Так выбирается режим обработки, поддерживается температура и уровень влажности, постоянно контролируется состояние продукта. От оператора требуется только загрузить продукты в печь и включить ее. Сигнал таймера даст ему знать, когда блюдо будет готово.

Выпускают электрические пароконвектоматы и газовые разной степени сложности. Вы можете выбирать между довольно простыми печами Unox, средними по сложности CONVOTHERM, или обратиться к моделям родоначальника пароконвектоматов – компании RATIONAL. Помимо этих марок имеется еще множество других, заслуживающих внимания.

Продажа пароконвектоматов от Балттех - самые низкие цены

Наш интернет-магазин предлагает самый полный каталог пароконвектоматов газовых и электрических в Санкт-Петербурге. Имеющийся ассортимент включает лучшие модели от ведущих производителей.

Для того, чтобы сделать заказ выбранной модели достаточно добавить ее в корзину и оформить необходимые поля. После этого наш менеджер свяжется с вами и обговорит удобное место и время доставки.

Если вам удобно совершить покупку по телефону, то звоните нам: 8 (812) 222-11-55 и 373-01-54. Для клиентов из регионов России у нас есть бесплатный федеральный номер 8 (800) 77-55-472.

Также вы можете подъехать в любой из наших офисов и лично ознакомиться с продукцией, обговорить цены и оформить документы.

Обращаем ваше внимание, что у нас на сайте есть услуга "обратный звонок" - кнопка находиться в правом верхнем углу. Заполните контактные данные и мы перезвоним вам в удобное время.

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх