Каталог

Дробители льда – источники сырья для коктейлей

В прежние времена продукты охлаждались только с помощью льда. И это был единственный способ их сохранить. Казалось бы, появление холодильной техники должно навсегда изгнать лед из этой сферы, тем не менее, этого не произошло. И сегодня лед активно используется в индустрии общественного питания. Его расходуют с целью охлаждения, а также для приготовления напитков.

Заморозить лед можно в льдогенераторе, но не всегда он используется крупными кусками. Для измельчения льда применяют льдодробители. Дробленый лед часто присутствует в рецептуре разнообразных коктейлей, поэтому каждому бармену необходимо иметь под рукой приспособление для создания ледяной крошки.

Льдодробители выпускаются разными компаниями по производству профессиональной кухонной техники. Мы можем предложить вам экономичные и надежные дробилки разных марок, среди них – DIHR, Fimar и другие.

наименование цена
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЛЬДА AIRHOT IC-1

Габаритные размеры: 425х200х305мм (ДхШхВ).
Производительность: 65 кг/час.
Мощность: 0,3 кВт.

  • 3 488 р.
66832
Измельчитель льда KR-BL-A05

Габаритные размеры: 210х480х385мм (ДхШхВ).
Мощность: 250 Вт.
Напряжение: 220 В.

  • 5 396 р.
KR-BL-A05
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЛЬДА HURAKAN HKN-TRGM

Габаритные размеры: 240x170x370мм (ДхШхВ).
Производительность: 12 кг/ч.
Мощность: 80 Вт.

  • 5 594 р.
140647
Ледодробитель STARFOOD

Габаритные размеры: 400х180х310мм (ДхШхВ).
Производительность: 65 кг/ч.
Мощность: 0,18 кВт.

  • 6 515 р.
1333019
Льдодробитель EKSI IC-65

Габаритные размеры: 400х180х310 мм (ДхШхВ).
Производительность: 65 кг/час.
Мощность: 0,18 кВт.

  • 6 713 р.
IC-65
Измельчитель льда GASTRORAG IC-777

Габаритные размеры: 400х180х310мм (ДхШхВ).
Производительность: 65 кг/ч.
Мощность: 0,25 кВт.
 

  • 8 292 р.
GASTRORAG / IC-777
Шейвер для льда модель SG128

Габаритные размеры: 290х360х450мм (ДхШхВ).
Производительность: 2 кг/мин.
Мощность: 180 Вт.

  • 22 441 р.
SG128
Льдодробитель FIMAR ROGM

Габаритные размеры: 210х380х490мм (ДхШхВ).
Скорость: 800 об/мин.
Мощность: 0,15 кВт.

  • 32 915 р.
ROGM
Измельчитель льда SG 156

Габаритные размеры: 335х235х472мм (ДхШхВ).
Производительность: 6 кг/мин.
Мощность: 126 Вт.

  • 33 695 р.
SG156
Измельчитель льда SG 158

Габаритные размеры: 323х245х495мм (ДхШхВ).
Производительность: 8 кг/мин.
Мощность: 126 Вт.

  • 38 696 р.
SG158
Измельчитель льда Apach AIC1

Габаритные размеры: 210х420х290 мм (ДхШхВ).
Скорость вращения: 1400 об/мин.
Потребляемая мощность: 0,34 кВт.

  • 39 543 р.
170893
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЛЬДА SIRMAN TRITON

Габаритные размеры: 465х295х480мм (ДхШхВ).
Скорость: 1500 об/мин.
Мощность: 0,35 кВт.

  • 47 226 р.
65496
Льдодробитель FIMAR TRL

Габаритные размеры: 210х462х480мм (ДхШхВ).
Производительность: 120 кг/час.
Потребляемая мощность: 0,35 кВт.

  • 47 376 р.
TRL
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЛЬДА VEMA TR2011

Габаритные размеры: 500х200х430мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,35 кВт.
Напряжение: 220 В.

  • 52 724 р.
4349
Льдодробилка SANTOS серии 53 (серый)

Габаритные размеры: 353х236х474мм (ДхШхВ).
Производительность: 3 кг/мин.
Мощность: 013 кВт.
 

  • 68 315 р.
№ 53
 

Принцип действия измельчителей льда

Принцип действия аппарата прост. Куски льда через загрузочное отверстие опускаются на ножи льдодробителя, которые и превращают лед в крошку. Ножи прибора изготавливаются из высококачественной стали. Прочность ножей должна быть достаточной, чтобы выдержать высокие нагрузки, создаваемые вращением и соприкосновением с твердыми массами льда.

Обычно дробители льда компактны по габаритам, что не мешает им быть высокопроизводительными аппаратами, способными выдавать (в зависимости от модели) до 100 кг колотого льда в час.

Льдодробители – это необходимое оборудование баров. Заказав их у нас, вы получите устройства, безотказные в работе, безопасные и недорогие.


У нас на сайте отличный выбор складных верстаков для производств, мастерских, гаражей и других помещений, всегда низкие цены!

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх