Каталог

Отличные чебуречницы для оснащения вашего кафе

Выпечка всяких видов повсеместно пользуется успехом и спросом. Пирожки жареные и выпечные, пончики, кексы, вафли, да мало ли что еще предложит нам общепит. Из жареных изделий особенной любовью отмечены чебуреки – плоские треугольные пирожки с мясом, сыром, яйцом, смешанными начинками.

Чебуреки пекутся в кипящем масле, поэтому для их приготовления необходимы чебуречницы. По сути эти устройства являются обычными фритюрницами и работают они точно также. В то же время чебуречницы имеют ряд особенностей.

наименование цена
Чебуречница ЕВРО

Габаритные размеры: 605х327х273мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 14 л.
Мощность: 3,9 кВт.

  • 13 960 р.
290677
Чебуречница Sikom ЭФ-6НЧ

Габаритные размеры: 695х545х260мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 6 л.
Мощность: 2,5 кВт.

  • 17 700 р.
ЭФ-6НЧ
Чебуречница Sikom ЭФ-12НЧ

Габаритные размеры: 1010х560х260мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 12 л.
Мощность: 5 кВт.

  • 18 880 р.
ЭФ-12НЧ
Чебуречница-мини М

Габаритные размеры: 730х505х270мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 6 л.
Мощность: 3,9 кВт.

  • 19 270 р.
282086
Чебуречница Sikom ЭФ-18НЧ

Габаритные размеры: 1655х550х260мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 18 л.
Мощность: 7,5 кВт.

  • 27 140 р.
ЭФ-18НЧ
ЧЕБУРЕЧНИЦА М

Габаритные размеры: 930х505х270мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 13 л.
Мощность: 7,8 кВт.

  • 27 350 р.
282134
 

Особенности чебуречниц

Фритюрная ванночка чебуречниц не такая глубокая, ее форма более вытянута по горизонтали. Это дает возможность обходиться без специального инвентаря – корзин. Чебуреки помещаются в ванну вручную и жарятся попеременно с двух сторон. Площадь поверхности кипящего фритюра позволяет готовить одновременно несколько пирожков – ровно такое количество, за которым способен уследить оператор.

Чебуречницы оборудуются крышками. Также как и фритюрницы они защищены от перегрева. При повышении температуры масла свыше лимита, аппарат отключает нагрев. Материал чебуречниц – нержавеющая сталь – предполагает легкость в уходе и обслуживании аппаратов.

Всегда в продаже отечественные чебуречницы Sikom!


Отличным оборудованием для приготовления практически любых блюд являются печи Josper, данное оборудование топиться древесным углем, что создает вкус и аромат блюд из настоящей русской печи.

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх