Каталог

Профессиональная хлеборезка

На профессиональной кухне хлеборезка незаменима, когда нужно нарезать большое количество хлебобулочных изделий. Также они часто используются в магазинах и супермаркетах.

Компания Балттех предлагает купить аппараты известных производителей профессионального кухонного оборудования Atesy, Jac, Starfood и других, которые обладают высокой рабочей эффективностью и качеством сборки, надежны и просты в эксплуатации. Это оборудование станет украшением любой кухни.

наименование Мощность, кВт Напряжение, В цена
STARFOOD
Хлеборезка STARFOOD TR 350

Габаритные размеры: 530x850x1150мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки хлеба: 1,2 см.
Мощность: 0,12 кВт.

В загрузочном лотке имеются две регулируемые направляющие для хлеба. Регулируется величина подачи и положение прижимной пластины в соответствии с высотой хлеба.

Арт. TR 350
0,12 220
  • 59 018 р.
Atesy
Хлеборезная машина Янычар (АХМ-300А)

Габаритные размеры: 1050х560х585мм (ДхШхВ).
Производительность при толщине нарезаемых ломтей:
10 мм – 160 батонов/ч
15 мм – 220 батонов/ч
20 мм – 300 батонов/ч.
Мощность: 0,37 кВт.

Арт. АХМ-300А
0,37 380
  • 59 490 р.
Sinmag
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (12 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 300 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Модель предназначена для нарезания хлебобулочных изделий на ломти хлеба толщиной 12 мм.

Арт. SM 302 (12 мм)
0,188 220
  • 70 444 р.
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (9 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 270 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Модель отлично подойдет для ресторанов, кафе, магазинов и пищевых производств.

Арт. SM 302 (9 мм)
0,188 220
  • 76 040 р.
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (8 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 250 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Модель может применяться в пекарнях и на предприятиях общественного питания для быстрой, аккуратной и безотходной нарезки хлебобулочных изделий.

Арт. SM 302 (8 мм)
0,188 220
  • 84 050 р.
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (6 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 210 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Продукт подается «самотеком» под действием силы тяжести. Модель имеет привлекательный дизайн, проста в эксплуатации и надежна.

Арт. SM 302 (6 мм)
0,188 220
  • 86 524 р.
Хлеборезка Sinmag серии SM 302 (7 мм)

Габаритные размеры: 472x720x720мм (ДхШхВ).
Производительность: до 230 буханок в час.
Мощность: 188 Вт.

Возможна нарезка как ломтиками, так и кубиками.

Арт. SM 302 (7 мм)
0,188 220
  • 86 524 р.
Jac
ХЛЕБОРЕЗ JAC PICO 450

Габаритные размеры: 680х640х760мм (ДхШхВ).
Производительность (по хлебу массой 0,5 кг): до 200 шт/ч.
Мощность: 0,49 кВт.

Модель имеет выдвижной ящик для сбора крошек, а также термоформованный поддон из высокопрочного технополимера емкостью 7л.

 

Арт. 91695
0,49 220
  • 180 587 р.
HURAKAN
ХЛЕБОРЕЗКА HURAKAN HKN-PICO12

Габаритные размеры: 650x660x760мм (ДхШхВ).
Производительность: 180 батонов/час.
Мощность: 0,25 кВт.

Материал корпуса модели - крашеный металл, материал рабочей части и ножей - нержавеющая сталь.

Арт. 148278
0,25 220
  • 37 873 р.
PYHL
Хлеборезка TR350 220V (PYHL)

Габаритные размеры: 580x540x610 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,12 кВт.

Автоматическая модель предназначена для нарезки хлеба длиной до 340 мм и шириной до 110 мм одинаковыми ломтиками по толщине 12 мм.

Арт. TR350 PYHL
0,12 220
  • 48 004 р.
Хлеборезка TR12 220V (PYHL)

Габаритные размеры: 650х740х750 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,25 кВт.

Производительность модели до 300 батонов хлеба в час.

Арт. TR12 PYHL
0,25 220
  • 57 251 р.
Gastrotop
Хлеборезка ACS-Q31

Габаритные размеры: 650X740X780 мм (ДхШхВ).
Толщина нарезки: 12 мм.
Мощность: 0,25 кВт.

Модель может быть использована в торговых, промышленных предприятиях и заведениях общепита.

Арт. ACS-Q31
0,25 220
  • 43 586 р.
Lozamet
Хлеборезка Lozamet MKP11.6

Габаритные размеры: 700х620х460мм (ДхШхВ).
Производительность: до 150 батонов/ч.
Мощность: 0,37 кВт.

К модели дополнительно поставляется тележка, наклонная полка для упаковки нарезанных кусков.

Арт. MKP11.6
0,37 220
  • 253 767 р.
Хлеборезка Lozamet MKP13.6

Габаритные размеры: 760х620х460мм (ДхШхВ).
Производительность: до 150 батонов/ч.
Мощность: 0,7 кВт.

Модель имеет регулировку скорости нарезки в зависимости от величины и вида хлеба.

Арт. MKP13.6
0,7 220
  • 253 767 р.
GASTROMIX
ХЛЕБОРЕЗ GASTROMIX SH31

Габаритные размеры: 800x690x840мм (ДхШхВ).
Толщина ломтика: 12 мм.
Мощность: 0,55 кВт

Настольная модель, корпус выполнен из алюминия, передняя панель изготовлена из нержавеющей стали.

Арт. 77026
0,55 220
  • 39 404 р.
 

Функциональные возможности

Помимо скорости резки данные аппараты хороши еще и бережным отношением к продукту. Специфика хлеба в том, что он крошится, поэтому потери неизбежны. Кроме этого, когда он свежий и вышный, то режется с трудом, потому что сминается под действием ножа. Хлеборезка учитывает все эти моменты в своей конструкции, где режущим инструментом служит целый блок острых лезвий. Целую буханку или батон можно рассечь на множество ломтей одним движением. Крошек при этом будет намного меньше, чем при ручной нарезке.

Как правило, толщина нарезки в аппарате регулируется. При желании, пропустив батон через хлеборезку несколько раз, можно получить брусочки или кубики. Производительность аппарата может варьироваться в зависимости от настроек. Мощные промышленные модели способны обработать более 300 буханок в час.

Машина для нарезки есть актуальное оборудование как для пекарен, так и для заведений общепита.

Заказать хлеборезку в Санкт-Петербурге

Для того, чтобы купить хлеборезку необходимо добавить его в корзину и оформить заказ с помощью доставки или самовывоз. Продажа также осуществляется по телефонам 8 (812) 248-11-48 и 373-01-54. Получить профессиональную консультацию можно позвонив на бесплатный номер 8 (800) 77-55-472. Также у нас есть услуга "обратный звонок" - оставьте нам номер телефона и мы перезвоним вам в удобное время.

Покупать у нас выгодно - мы поддерживаем один из самых низких уровней цен в Санкт-Петербурге


Самый полный ассортимент оборудования для оснащения ресторанов только в нашем интернет-магазине.

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх