Каталог

Шокфростеры для общепита

Компания "Балттех" предлагает профессиональное оборудование для шоковой заморозки - шокфростеры. Чаще всего все эти аппараты применяются для шоковой заморозки продуктов на пищевых производствах и предприятиях общественного питания. В таком оборудовании нуждаются убойные цеха и мясокомбинаты, предприятия по выработке мороженого и кондитерские фабрики, хлебопекарни и заведения общественного питания.

В нашем каталоге представлены холодильные и морозильные камеры, различные аппараты для заморозки таких известных производителей как Angelo Po, Apach и Irbis. Мы тщательно отобрали для Вас шокфростеры с наилучшим соотношением цены и качества, а также наиболее подходящие к российским условиям эксплуатации.

наименование цена
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L

Габаритные размеры: 800x815x985 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (12 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (8 кг).
Потребляемая мощность: 0,77 кВт.

  • 129 151 р.
169850
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-03

Габаритные размеры: 560x700x514 мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,59 кВт.
Напряжение: 220 В.

  • 133 378 р.
EKO-03
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3

Габаритные размеры: 800x815x985 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (12 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (8 кг).
Потребляемая мощность: 0,77 кВт.

  • 137 713 р.
169852
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC03

Габаритные размеры: 750x740x720 мм (ДхШхВ).
Температура охлажд. +3С/заморозки -18С.
Мощность: 1,15 кВт.

  • 138 979 р.
BC03
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE AT03ISO

Габаритные размеры: 750x740x750 мм (ДхШхВ).
GN1/1 или 600*400 - 3 уровня.
Мощность: 1,15 кВт.

  • 142 116 р.
A9541
Шокфростер APACH SH03

Габаритные размеры: 750Х740Х720мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,15 кВт.
 

  • 142 265 р.
124224
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-5

Габаритные размеры: 800х800х930мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,86 кВт.

  • 149 436 р.
95281
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-05

Габаритные размеры: 790х700х850 мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,1 кВт.
Напряжение: 220 В.

  • 152 347 р.
EKO-05
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L

Габаритные размеры: 800x815x1055 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (18 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (14 кг).
Потребляемая мощность: 0,8 кВт.

  • 154 969 р.
169851
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5

Габаритные размеры: 800x815x1055 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (18 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (14 кг).
Потребляемая мощность: 0,8 кВт.

  • 163 596 р.
169853
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC05

Габаритные размеры: 750x740x880 мм (ДхШхВ).
Температурный режим: +70 / -18 С.
Мощность: 1,424 кВт.

  • 164 296 р.
BC05
Шокфростер APACH SH05

Габаритные размеры: 750Х740Х850мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,4 кВт.
 

  • 168 329 р.
124225
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1

Габаритные размеры:  800х890х1020 мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-25 С.
Потребление э/энергии: 1,8 кВт/ч.

199900 р. -8%
  • 182 909 р.
экономия 16991 р.
210000801135
Шкаф шоковой заморозки W5TGO

Габаритные размеры: 710x700x840мм (ДхШхВ).
Рассчитан на 5  уровней GN 1/1.
T охлаждения +90°+3°С = 14 кг, Т заморозки +90°-18°С = 10 кг.

  • 192 600 р.
W5TGO Coldline
Бласт фризер/чиллер Koreco GND5

Габаритные размеры: 800х815х995мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,8 кВт.

  • 197 646 р.
GND5
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-10

Габаритные размеры: 800х800х1515мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,986 кВт.

  • 200 873 р.
95282
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1

Габаритные размеры:  790х890х1370мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-25 С.
Потребление э/энергии за сутки: 1,8 кВт/ч.

225000 р. -9%
  • 205 875 р.
экономия 19125 р.
210000801130
Аппарат шоковой заморозки D10

Габаритные размеры: 800х815х1645мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,3 кВт.

  • 218 919 р.
D10 forcool
Шокфростер APACH APR9/5 TLP

Габаритные размеры: 830х800х850мм (ДхШхВ).
Температура: Температура: +3...-18 С.
Потребляемая мощность: 0,65 кВт.
 

  • 228 745 р.
130851
Бласт фризер/чиллер Koreco GND10

Габаритные размеры: 800х815х16250мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,3 кВт.

  • 239 269 р.
GND10
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-08

Габаритные размеры: 790x800x1290 мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,9 кВт.
Напряжение: 220 В.

  • 240 918 р.
EKO-08
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DF51M

Габаритные размеры: 745x720x900мм (ДхШхВ).
Производительность: от +90 до +3 - 20 кг, от +90 до -18 - 12 кг.
Мощность: 1,3 кВт.

  • 247 041 р.
89512
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC07

Габаритные размеры: 750x740x1290 мм (ДхШхВ).
Температурный режим: +70 / -18 С.
Мощность: 1,49 кВт.

  • 262 276 р.
BC07
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1

Габаритные размеры:  790х890х1635мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-35 С.
Потребление э/энергии за сутки: 2 кВт/ч.

293000 р. -9%
  • 268 095 р.
экономия 24905 р.
210000801129
Шокфростер APACH SH07

Габаритные размеры: 750Х740Х1260мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,5 кВт.
 

  • 271 312 р.
124226
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-13

Габаритные размеры: 800х800х1763мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 2 кВт.

  • 275 690 р.
44190
Холодильный шкаф шоковой заморозки Tecnomac BK5

Габаритные размеры: 800x700x930мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,25 кВт.
Напряжение: 220 В.

  • 326 576 р.
BK5-16 AG
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1

Габаритные размеры:  850х890х2200мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: -30 С.
Потребление э/энергии за сутки: 2,5 кВт/ч.

359900 р. -8%
  • 329 309 р.
экономия 30591 р.
710000000960
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P

Габаритные размеры: 750x740x1240 мм (ДхШхВ).
Температурный режим: +70 / -18 С.
Мощность: 1,6 кВт.

  • 343 976 р.
BC10P
Бласт фризер/чиллер Koreco GND14

Габаритные размеры: 800х815х2170мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 2 кВт.

  • 347 214 р.
GND14
Шокфростер APACH SH10

Габаритные размеры: 750Х740Х1240мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 2,1 кВт.
 

124227
Шокфростер APACH TURBO FROST

Габаритные размеры: 820х825х1680мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Охлаждение, с +90 С до +3 С за 90 мин: 28 кг.
Заморозка, с +90 С до -18 С за 270 мин: 18 кг.

149864
Шкаф шоковой заморозки W10TGN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Рассчитан на 10 уровней GN 1/1.
T охлаждения +90°+3°С = 40 кг, Т заморозки +90°-18°С = 28 кг.

W10TGN Coldline
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т

Габаритные размеры:  810х780х2255 мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-35 С.
Потребление э/энергии: 4,5 кВт/ч.

710000000961
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI TF101S

Габаритные размеры: 800x830x1850 мм (ДхШхВ).
Производительность:  45кг/цикл с +90 до +3°C, 27кг/цикл с +90 до -18°C.
Мощность: 4 кВт.

97551
Холодильная камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки BCF 1/1-T1-R

Габаритные размеры: 870х1120х2170мм (ДхШхВ).
Диапазон температур шокового охлаждения: +90 / +3 С.
Диапазон температур шокового замораживания: +90 / -18 С.
 

BCF 1/1-T1-R
Морозильная камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки BCF 2/1-T1-R

Габаритные размеры: 1650х1250х2400мм (ДхШхВ).
Диапазон температур шокового охлаждения: +90 / +3 С.
Диапазон температур шокового замораживания: +90 / -18 С.
 

BCF 2/1-T1-R
Холодильная камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки BCF 2/1-T2-R

Габаритные размеры: 1650х2250х2400мм (ДхШхВ).
Диапазон температур шокового охлаждения: +90 / +3 С.
Диапазон температур шокового замораживания: +90 / -18 С.
 

BCF 2/1-T2-R
Морозильная камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки BCF 2/1-T3-R

Габаритные размеры: 1650х3250х2400мм (ДхШхВ).
Диапазон температур шокового охлаждения: +90 / +3 С.
Диапазон температур шокового замораживания: +90 / -18 С.
 

BCF 2/1-T3-R
Шокфростер HICOLD W10TEN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,345 кВт.

W10TEN
Шокфростер HICOLD W10TGN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,345 кВт.

W10TGN
Шокфростер HICOLD W14TEN

Габаритные размеры: 780x800x1765мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,44 кВт.

W14TEN
Шокфростер HICOLD W14TGN

Габаритные размеры: 780x800x1765мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,44 кВт.

W14TGN
Шокфростер HICOLD W3TGO

Габаритные размеры: 625x600x421мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,363 кВт.

W3TGO
Шокфростер HICOLD W5TEO

Габаритные размеры: 710x800x840мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,886 кВт.

W5TEO
Шокфростер HICOLD W5TGO

Габаритные размеры: 710x700x840мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,886 кВт.

W5TGO
Шокфростер HICOLD W6TEN

Габаритные размеры: 780x800x900мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,088 кВт.

W6TEN
Шокфростер HICOLD W6TGN

Габаритные размеры: 710x700x900мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,088 кВт.

W6TGN
Шокфростер HICOLD W7TEN

Габаритные размеры: 780x800x1080мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,096 кВт.

W7TEN
Шокфростер HICOLD W7TGN

Габаритные размеры: 710x700x1080мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,096 кВт.

W7TGN
 

Преимущества

Применение шокфростеров позволяет значительно упростить работу с продуктами, а также получить следующие преимущества:

  • экономия времени – пригодные к длительному хранению, охлажденные до -18 оС продукты можно получить за считанные часы;
  • возможность обработки любых продуктов – шокфростеры не повредит даже нежную структуру овощей, фруктов или некоторых полуфабрикатов;
  • сохранение вкусовых качеств продуктов во всей полноте – при быстрой заморозке кристаллы воды не разрывают клеточные мембраны продуктов, поэтому их вкус не станет водянистым, а консистенция не пострадает;
  • потери массы продуктов сведены к минимуму – воздействие холода приводит к усушке, но она тем меньше, чем короче это воздействие; также намного меньше будут потери жидкости при размораживании, которые при обычной заморозке составляют до 20 % от общей массы продуктов;
  • защита от разрушительной деятельности бактерий – быстрое замораживание резко подавляет активность гнилостных и болезнетворных бактерий, поэтому продукты хранятся дольше и лучше.

Заказ шокфростеров в Санкт-Петербурге

Компания "Балттех" всегда готова предложить самые привлекательные цены на свою продукцию благодаря масштабам компании и тесного многолетнего партнерства с производителями. Мы готовы предложить индивидуальные условия для оптовых компаний и постоянных клиентов.

Для того, чтобы купить шокфростеры нужно добавить выбранную модель в корзину и оформить заказ. После этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит удобное время и место доставки.

Также вы можете обратиться по телефонам 8 (812) 222-11-55 и 373-01-54 в Санкт-Петербурге или по бесплатному номеру 8 (800) 77-55-472 либо прямую в наши офисы в Санкт-Петербурге.

Низкие цены и высокой качество только у нас! Звоните прямо сейчас!

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх