Каталог

Шокфростеры для общепита

Компания "Балттех" предлагает профессиональное оборудование для шоковой заморозки - шокфростеры. Чаще всего все эти аппараты применяются для шоковой заморозки продуктов на пищевых производствах и предприятиях общественного питания. В таком оборудовании нуждаются убойные цеха и мясокомбинаты, предприятия по выработке мороженого и кондитерские фабрики, хлебопекарни и заведения общественного питания.

В нашем каталоге представлены холодильные и морозильные камеры, различные аппараты для заморозки таких известных производителей как Angelo Po, Apach и Irbis. Мы тщательно отобрали для Вас шокфростеры с наилучшим соотношением цены и качества, а также наиболее подходящие к российским условиям эксплуатации.

страница 1 2
наименование цена
Koreco
Бласт фризер/чиллер Koreco GND5

Габаритные размеры: 800х815х995мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,8 кВт.

Арт. GND5
  • 174 773 р.
Бласт фризер/чиллер Koreco GND10

Габаритные размеры: 800х815х16250мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,3 кВт.

Арт. GND10
  • 211 579 р.
Бласт фризер/чиллер Koreco GND14

Габаритные размеры: 800х815х2170мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 2 кВт.

Арт. GND14
  • 307 103 р.
APACH
Шокфростер APACH SH03

Габаритные размеры: 750Х740Х720мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,15 кВт.
 

Арт. 124224
  • 131 435 р.
Шокфростер APACH SH05

Габаритные размеры: 750Х740Х850мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,4 кВт.
 

Арт. 124225
  • 155 604 р.
Шокфростер APACH APR9/5 TLP

Габаритные размеры: 830х800х850мм (ДхШхВ).
Температура: Температура: +3...-18 С.
Потребляемая мощность: 0,65 кВт.
 

Арт. 130851
  • 204 824 р.
Шокфростер APACH SH07

Габаритные размеры: 750Х740Х1260мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,5 кВт.
 

Арт. 124226
  • 250 514 р.
Шокфростер APACH SH10

Габаритные размеры: 750Х740Х1240мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 2,1 кВт.
 

Арт. 124227
  • 326 551 р.
Hicold
Шокфростер HICOLD W3TGO

Габаритные размеры: 625x600x421мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,363 кВт.

Арт. W3TGO
  • 126 886 р.
Шокфростер HICOLD W5TGO

Габаритные размеры: 710x700x840мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,886 кВт.

Арт. W5TGO
  • 176 786 р.
Шокфростер HICOLD W5TEO

Габаритные размеры: 710x800x840мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,886 кВт.

Арт. W5TEO
  • 206 386 р.
Шокфростер HICOLD W6TGN

Габаритные размеры: 710x700x900мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,088 кВт.

Арт. W6TGN
  • 236 732 р.
Шокфростер HICOLD W6TEN

Габаритные размеры: 780x800x900мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,088 кВт.

Арт. W6TEN
  • 248 817 р.
Шокфростер HICOLD W7TGN

Габаритные размеры: 710x700x1080мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,096 кВт.

Арт. W7TGN
  • 267 011 р.
Шокфростер HICOLD W7TEN

Габаритные размеры: 780x800x1080мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,096 кВт.

Арт. W7TEN
  • 279 164 р.
Шокфростер HICOLD W10TGN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,345 кВт.

Арт. W10TGN
Шокфростер HICOLD W10TEN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,345 кВт.

Арт. W10TEN
Шокфростер HICOLD W14TGN

Габаритные размеры: 780x800x1765мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,44 кВт.

Арт. W14TGN
Шокфростер HICOLD W14TEN

Габаритные размеры: 780x800x1765мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,44 кВт.

Арт. W14TEN
Abat
Шокфростер APACH TURBO FROST

Габаритные размеры: 820х825х1680мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Охлаждение, с +90 С до +3 С за 90 мин: 28 кг.
Заморозка, с +90 С до -18 С за 270 мин: 18 кг.

Арт. 149864
  • 332 797 р.
 
страница 1 2

Преимущества

Применение шокфростеров позволяет значительно упростить работу с продуктами, а также получить следующие преимущества:

  • экономия времени – пригодные к длительному хранению, охлажденные до -18 оС продукты можно получить за считанные часы;
  • возможность обработки любых продуктов – шокфростеры не повредит даже нежную структуру овощей, фруктов или некоторых полуфабрикатов;
  • сохранение вкусовых качеств продуктов во всей полноте – при быстрой заморозке кристаллы воды не разрывают клеточные мембраны продуктов, поэтому их вкус не станет водянистым, а консистенция не пострадает;
  • потери массы продуктов сведены к минимуму – воздействие холода приводит к усушке, но она тем меньше, чем короче это воздействие; также намного меньше будут потери жидкости при размораживании, которые при обычной заморозке составляют до 20 % от общей массы продуктов;
  • защита от разрушительной деятельности бактерий – быстрое замораживание резко подавляет активность гнилостных и болезнетворных бактерий, поэтому продукты хранятся дольше и лучше.

Заказ шокфростеров в Санкт-Петербурге

Компания "Балттех" всегда готова предложить самые привлекательные цены на свою продукцию благодаря масштабам компании и тесного многолетнего партнерства с производителями. Мы готовы предложить индивидуальные условия для оптовых компаний и постоянных клиентов.

Для того, чтобы купить шокфростеры нужно добавить выбранную модель в корзину и оформить заказ. После этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит удобное время и место доставки.

Также вы можете обратиться по телефонам 8 (812) 222-11-55 и 373-01-54 в Санкт-Петербурге или по бесплатному номеру 8 (800) 77-55-472 либо прямую в наши офисы в Санкт-Петербурге.

Низкие цены и высокой качество только у нас! Звоните прямо сейчас!

Заказать
обратный
звонок

Выполненные объекты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Преимущества работы с Балттех:

1. Экономия. Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%.

2. Оперативность. Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования.

3. Сборка и монтаж. Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка.

4. Гарантия и сертификаты. Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии.

наверх