Каталог

Шокфростеры для общепита

Компания "Балттех" предлагает профессиональное оборудование для шоковой заморозки - шокфростеры. Чаще всего все эти аппараты применяются для шоковой заморозки продуктов на пищевых производствах и предприятиях общественного питания. В таком оборудовании нуждаются убойные цеха и мясокомбинаты, предприятия по выработке мороженого и кондитерские фабрики, хлебопекарни и заведения общественного питания.

В нашем каталоге представлены холодильные и морозильные камеры, различные аппараты для заморозки таких известных производителей как Angelo Po, Apach и Irbis. Мы тщательно отобрали для Вас шокфростеры с наилучшим соотношением цены и качества, а также наиболее подходящие к российским условиям эксплуатации.

страница 1 2
наименование цена
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L

Габаритные размеры: 800x815x985 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (12 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (8 кг).
Потребляемая мощность: 0,77 кВт.

Арт. 169850
  • 119 236 р.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3

Габаритные размеры: 800x815x985 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (12 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (8 кг).
Потребляемая мощность: 0,77 кВт.

Арт. 169852
  • 127 198 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-03

Габаритные размеры: 560x700x514 мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,59 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. EKO-03
  • 129 466 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC03

Габаритные размеры: 750x740x720 мм (ДхШхВ).
Температура охлажд. +3С/заморозки -18С.
Мощность: 1,15 кВт.

Арт. BC03
  • 138 242 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE AT03ISO

Габаритные размеры: 750x740x750 мм (ДхШхВ).
GN1/1 или 600*400 - 3 уровня.
Мощность: 1,15 кВт.

Арт. A9541
  • 138 460 р.
Шокфростер APACH SH03

Габаритные размеры: 750Х740Х720мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,15 кВт.
 

Арт. 124224
  • 139 983 р.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L

Габаритные размеры: 800x815x1055 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (18 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (14 кг).
Потребляемая мощность: 0,8 кВт.

Арт. 169851
  • 143 059 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-5

Габаритные размеры: 800х800х930мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,86 кВт.

Арт. 95281
  • 147 259 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-05

Габаритные размеры: 790х700х850 мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,1 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. EKO-05
  • 147 816 р.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5

Габаритные размеры: 800x815x1055 мм (ДхШхВ).
Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (18 кг).
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (14 кг).
Потребляемая мощность: 0,8 кВт.

Арт. 169853
  • 151 020 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE AT05ISO

Габаритные размеры: 750x740x880 мм (ДхШхВ).
GN1/1 или 600*400 - 5 уровней.
Мощность: 1,424 кВт.

Арт. A9542
  • 157 390 р.
Шокфростер HICOLD W3TGO

Габаритные размеры: 625x600x421мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,363 кВт.

Арт. W3TGO
  • 160 436 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC05

Габаритные размеры: 750x740x880 мм (ДхШхВ).
Температурный режим: +70 / -18 С.
Мощность: 1,424 кВт.

Арт. BC05
  • 163 410 р.
Аппарат шоковой заморозки AT05ISO

Габаритные размеры: 750х740х880 мм (ДхШхВ).
T охлаждения +70°...+3°С = 20 кг, Т заморозки +70°...-18°С = 15 кг.
Мощность: 1,424 кВт.

Арт. AT05ISO
  • 165 513 р.
Шокфростер APACH SH05

Габаритные размеры: 750Х740Х850мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,4 кВт.
 

Арт. 124225
  • 165 731 р.
Аппарат шоковой заморозки D5

Габаритные размеры: 800х815х1015мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,8 кВт.

Арт. D5
  • 166 630 р.
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1

Габаритные размеры:  800х890х1020 мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-25 С.
Потребление э/энергии: 1,8 кВт/ч.

Арт. 210000801135
  • 188 000 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-10

Габаритные размеры: 800х800х1515мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,986 кВт.

Арт. 95282
  • 199 730 р.
Аппарат шоковой заморозки D10

Габаритные размеры: 800х815х1645мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,3 кВт.

Арт. D10 forcool
  • 202 928 р.
Шкаф шоковой заморозки W5TGO

Габаритные размеры: 710x700x840мм (ДхШхВ).
Рассчитан на 5  уровней GN 1/1.
T охлаждения +90°+3°С = 14 кг, Т заморозки +90°-18°С = 10 кг.

Арт. W5TGO Coldline
  • 203 809 р.
Бласт фризер/чиллер Koreco GND5

Габаритные размеры: 800х815х995мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,8 кВт.

Арт. GND5
  • 204 244 р.
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1

Габаритные размеры:  790х890х1370мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-25 С.
Потребление э/энергии за сутки: 1,8 кВт/ч.

Арт. 210000801130
  • 215 000 р.
Шокфростер HICOLD W5TGO

Габаритные размеры: 710x700x840мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,886 кВт.

Арт. W5TGO
  • 223 320 р.
Шокфростер APACH APR9/5 TLP

Габаритные размеры: 830х800х850мм (ДхШхВ).
Температура: Температура: +3...-18 С.
Потребляемая мощность: 0,65 кВт.
 

Арт. 130851
  • 225 206 р.
Шокфростер HICOLD W5TEO

Габаритные размеры: 710x800x840мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 0,886 кВт.

Арт. W5TEO
  • 229 993 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-08

Габаритные размеры: 790x800x1290 мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,9 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. EKO-08
  • 233 837 р.
Бласт фризер/чиллер Koreco GND10

Габаритные размеры: 800х815х16250мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,3 кВт.

Арт. GND10
  • 247 249 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DF51M

Габаритные размеры: 745x720x900мм (ДхШхВ).
Производительность: от +90 до +3 - 20 кг, от +90 до -18 - 12 кг.
Мощность: 1,3 кВт.

Арт. 89512
  • 254 508 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC07

Габаритные размеры: 750x740x1290 мм (ДхШхВ).
Температурный режим: +70 / -18 С.
Мощность: 1,49 кВт.

Арт. BC07
  • 260 890 р.
Шокфростер APACH SH07

Габаритные размеры: 750Х740Х1260мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 1,5 кВт.
 

Арт. 124226
  • 267 055 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-13

Габаритные размеры: 800х800х1763мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 2 кВт.

Арт. 44190
  • 274 206 р.
Шокфростер HICOLD W6TEN

Габаритные размеры: 780x800x900мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,088 кВт.

Арт. W6TEN
  • 277 282 р.
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1

Габаритные размеры:  790х890х1635мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-35 С.
Потребление э/энергии за сутки: 2 кВт/ч.

Арт. 210000801129
  • 279 900 р.
Шокфростер HICOLD W6TGN

Габаритные размеры: 710x700x900мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,088 кВт.

Арт. W6TGN
  • 280 981 р.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE AT010ISO

Габаритные размеры: 750x740x1290 мм (ДхШхВ).
GN1/1 или 600*400 - 10 уровней.
Мощность: 1,49 кВт.

Арт. A9539
  • 297 010 р.
Шокфростер HICOLD W7TEN

Габаритные размеры: 780x800x1080мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,096 кВт.

Арт. W7TEN
  • 311 081 р.
Шокфростер HICOLD W7TGN

Габаритные размеры: 710x700x1080мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 1,096 кВт.

Арт. W7TGN
  • 316 811 р.
Аппарат шоковой заморозки AT10ISO-P

Габаритные размеры: 750х740х1240 мм (ДхШхВ).
T охлаждения +70°+3°С = 35 кг (90 мин), Т заморозки +70°-18°С = 25 кг (240мин).
Мощность: 1,6 кВт.

Арт. AT10ISO-P
  • 317 609 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки Tecnomac BK5

Габаритные размеры: 800x700x930мм (ДхШхВ).
Мощность: 1,25 кВт.
Напряжение: 220 В.

Арт. BK5-16 AG
  • 324 862 р.
Шокфростер HICOLD W14TEN

Габаритные размеры: 780x800x1765мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,44 кВт.

Арт. W14TEN
  • 339 178 р.
Холодильный шкаф шоковой заморозки EQTA BC10P

Габаритные размеры: 750x740x1240 мм (ДхШхВ).
Температурный режим: +70 / -18 С.
Мощность: 1,6 кВт.

Арт. BC10P
  • 342 124 р.
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1

Габаритные размеры:  850х890х2200мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: -30 С.
Потребление э/энергии за сутки: 2,5 кВт/ч.

Арт. 710000000960
  • 344 000 р.
Шокфростер APACH SH10

Габаритные размеры: 750Х740Х1240мм (ДхШхВ).
Температура: +3...-18 С.
Мощность: 2,1 кВт.
 

Арт. 124227
  • 348 144 р.
Бласт фризер/чиллер Koreco GND14

Габаритные размеры: 800х815х2170мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 2 кВт.

Арт. GND14
Шокфростер APACH TURBO FROST

Габаритные размеры: 820х825х1680мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 10.
Охлаждение, с +90 С до +3 С за 90 мин: 28 кг.
Заморозка, с +90 С до -18 С за 270 мин: 18 кг.

Арт. 149864
Шкаф шоковой заморозки W10TGN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Рассчитан на 10 уровней GN 1/1.
T охлаждения +90°+3°С = 40 кг, Т заморозки +90°-18°С = 28 кг.

Арт. W10TGN Coldline
Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т

Габаритные размеры:  810х780х2255 мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-35 С.
Потребление э/энергии: 4,5 кВт/ч.

Арт. 710000000961
Шокфростер HICOLD W10TEN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,345 кВт.

Арт. W10TEN
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI TF101S

Габаритные размеры: 800x830x1850 мм (ДхШхВ).
Производительность:  45кг/цикл с +90 до +3°C, 27кг/цикл с +90 до -18°C.
Мощность: 4 кВт.

Арт. 97551
Шокфростер HICOLD W10TGN

Габаритные размеры: 780x800x1545мм (ДхШхВ).
Температурный диапазон: +3...-18 С.
Мощность: 3,345 кВт.

Арт. W10TGN
 
страница 1 2

Преимущества

Применение шокфростеров позволяет значительно упростить работу с продуктами, а также получить следующие преимущества:

  • экономия времени – пригодные к длительному хранению, охлажденные до -18 оС продукты можно получить за считанные часы;
  • возможность обработки любых продуктов – шокфростеры не повредит даже нежную структуру овощей, фруктов или некоторых полуфабрикатов;
  • сохранение вкусовых качеств продуктов во всей полноте – при быстрой заморозке кристаллы воды не разрывают клеточные мембраны продуктов, поэтому их вкус не станет водянистым, а консистенция не пострадает;
  • потери массы продуктов сведены к минимуму – воздействие холода приводит к усушке, но она тем меньше, чем короче это воздействие; также намного меньше будут потери жидкости при размораживании, которые при обычной заморозке составляют до 20 % от общей массы продуктов;
  • защита от разрушительной деятельности бактерий – быстрое замораживание резко подавляет активность гнилостных и болезнетворных бактерий, поэтому продукты хранятся дольше и лучше.

Заказ шокфростеров в Санкт-Петербурге

Компания "Балттех" всегда готова предложить самые привлекательные цены на свою продукцию благодаря масштабам компании и тесного многолетнего партнерства с производителями. Мы готовы предложить индивидуальные условия для оптовых компаний и постоянных клиентов.

Для того, чтобы купить шокфростеры нужно добавить выбранную модель в корзину и оформить заказ. После этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит удобное время и место доставки.

Также вы можете обратиться по телефонам 8 (812) 222-11-55 и 373-01-54 в Санкт-Петербурге или по бесплатному номеру 8 (800) 77-55-472 либо прямую в наши офисы в Санкт-Петербурге.

Низкие цены и высокой качество только у нас! Звоните прямо сейчас!

Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх