В ассортименте "Компании Балттех" появилась новинка — тестомесильные машины WLBake с фиксированной дежой серии SPN (Normal). Данное оборудование предназначено для интенсивного замеса теста из пшеничной и ржано-пшеничной муки в пекарнях и промышленном производстве на протяжении одной смены.

 

Тестомесильная машина WLBake SP60N имеет разовую загрузку дежи от 3 до 60 кг теста, максимальная загрузка дежи по муке — 36 кг. Мощность оборудования составляет 3,7 кВт, напряжение — 380 В. Габариты тестомеса 694х1122х1406 мм.

 

Данная модель оснащена электронной панелью управления на 90 рецептов и селектором BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости, а также двумя моторами: один приводит в движение дежу, второй — месильный орган. Центральный отсекатель, спираль, защитная решетка, месильный орган и дежа выполнены из нержавеющей стали.

 

Преимущества тестомесов WLBake перед конкурентами: