Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н, гладкая чугунная поверхность

• Габаритные размеры: 400х750х470 мм (ДхШхВ).
• Полная максимальная мощность: 8 кВт.
• Количество горелок: 1.
• Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности: +100...+350 С.
• Размеры конфорки: 394х648 мм.
• Масса: 50 кг.

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-40Н:
- гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- 1 горелка;
- в комплекте форсунка под сжиженный газ;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.