Внимание!

В вашем браузере отключена поддержка сценариев Javascript, поэтому вы видите это сообщение.

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером

824 574 р.

в корзину

Доставка

по России

Артикул: 11000018913

Габаритные размеры: 1510х1057х1330мм (ДхШхВ).
Объем: 350 л.
Мощность: (36,1) 37,7 кВт.
Напряжение: 380 В.
Количество ТЭН-ов: 12.
Опрокидывание: электрическое.
Миксер: есть.
Время разогрева до +95 C: не более 100 мин.
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки": +3...+120 С.
Диаметр котла: 792 мм.
Масса: 385 кг.

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-350-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.
Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).
Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.
Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.
Размеры миксера - 786х204х746 мм. Миксер имеет три лопатки:
- лопатка нижняя - 378х165х6
- лопатка боковая - 320х89х6
- лопатка боковая - 260х89х6
Размер сосуда (внутренний диаметр) - 790 мм.

Как купить Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером в интернет-магазине Балттех

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером в продаже в интернет-магазине Балттех по цене 824574 рублей. Для заказа данного товара фирмы Abat пользуйтесь корзиной, закажите обратный звонок или обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на странице контактов

Котлы пищеварочные всегда в наличии на складе в Петербурге, мы готовы точно в срок осуществить отгрузку данного товара или организовать доставку!

Данное оборудование имеет все необходимые сертификаты и гарантии от производителя. Для оптовых продавцов предусмотрена гибкая система скидок, действуют акции.

Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".

Посмотреть все товары компании Abat
Посмотреть все товары в разделе "Котлы пищеварочные" компании Abat

Полезная информация

Пищеварочные котлы серии ОМП от ОАО «Чувашторгтехника». Котел серии ОМП – многофункциональное кухонное устройство. Пищеварочные котлы по сей день востребованы на профессиональной кухне, несмотря на наличие более современной техники. В то же время современные котлы мало чем напоминают те приспособления, что служили человеку на заре времен. Сегодня котел - это не просто посудина большого размера, но сложное, многофункциональное ... подробнее

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером

Как купить Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером в интернет-магазине Балттех

Похожие товары