Каталог

Фритюрницы GASTRORAG

наименование Источник питания Количество емкостей Объем одной емкости, л цена
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-81A

Габаритные размеры: 290х440х300мм (ДхШхВ).
Объем: 6 л.
Мощность: 2,3 кВт.

  • 7 587 р.
GASTRORAG / HEF-81A
Электричество 1 6
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG40X

Габаритные размеры: 230х405х279 мм (ДхШхВ).
Объем: 4 л.
Мощность: 2 кВт.

  • 7 949 р.
GASTRORAG / CZG40X
Электричество 1 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4

Габаритные размеры: 285х445х360мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2,5 кВт.
 

  • 10 815 р.
GASTRORAG / CZG-HDF4
Электричество 1 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40

Габаритные размеры: 255х455х305мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 4 л.
Мощность: 2 кВт.
 

  • 12 119 р.
GASTRORAG / CZG-40
Электричество 1 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-82A

Габаритные размеры: 570х440х300 мм (ДхШхВ).
Объем: 2х6 л.
Мощность: 4,6 кВт.

  • 12 726 р.
GASTRORAG / HEF-82A
Электричество 2 6
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-101

Габаритные размеры: 290х440х290мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 6 л.
Мощность: 3 кВт.
 

  • 13 000 р.
GASTRORAG / CZG-EF-101
Электричество 1 6
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF8

Габаритные размеры: 328х545х448 мм (ДхШхВ).
Объем: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.

  • 16 242 р.
GASTRORAG / CZG-HDF8
Электричество 1 8
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-80

Габаритные размеры: 345х455х305мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 8 л.
Мощность: 3,25 кВт.
 

  • 16 593 р.
GASTRORAG / CZG-80
Электричество 1 8
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4+4

Габаритные размеры: 495х445х360мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х4 л.
Мощность: 5 кВт.
 

  • 20 303 р.
GASTRORAG / CZG-HDF4+4
Электричество 2 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40-2

Габаритные размеры: 435х455х305мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х4 л.
Мощность: 4 кВт.
 

  • 22 082 р.
GASTRORAG / CZG-40-2
Электричество 2 4
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF8+8

Габаритные размеры: 615х545х448 мм (ДхШхВ).
Объем: 2х8 л.
Мощность: 6,5 кВт.

  • 29 529 р.
GASTRORAG / CZG-HDF8+8
Электричество 2 8
Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-80-2

Габаритные размеры: 615х455х305мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х8 л.
Мощность: 6,5 кВт.
 

  • 30 356 р.
GASTRORAG / CZG-80-2
Электричество 2 8
 

Конструкция фритюрниц

Основной конструктивный элемент этих аппаратов – фритюрная ванна, где все и происходит. Продукты помещаются в сетчатую корзину, с которой их легко поместить во фритюр и вынуть после. Фритюрницы оборудованы термостатами и регуляторами температуры. Обязательно имеется защита от перегрева, поскольку кипящее масло представляет известную опасность.

Чтобы вкусно готовить во фритюре, необходимо контролировать состояние масла. Время от времени его нужно менять, чтобы вредные продукты окисления не перешли в продукты.

Большинство производителей кухонной профессиональной техники выпускают и фритюрницы. У нас вы можете сделать заказ на аппараты той марки, которой доверяете.


Уважаемые посетители, в нашем ассортименте вы также найдете диспенсеры для напитков, предназначенные для оснащения раздачи питания по системе "щведский стол".

Фритюрницы других фирм:
Фритюрницы AIRHOT
Фритюрницы APACH
Фритюрницы Abat
Фритюрницы Angelo Po
Фритюрницы Atesy
Фритюрницы BARTSCHER
Фритюрницы BECKERS
Фритюрницы EKSI
Фритюрницы FIAMMA
Фритюрницы FIMAR
Фритюрницы GEMLUX
Фритюрницы HURAKAN
Фритюрницы INDOKOR
Фритюрницы KOGAST
Фритюрницы Kitchen Robot
Фритюрницы Kocateq
Фритюрницы Lincat
Фритюрницы Rada
Фритюрницы Roller Grill
Фритюрницы Tecnoinox
Фритюрницы VIATTO
Фритюрницы Vortmax
Фритюрницы Wells
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх