Каталог
Каталог » Оборудование для бара и фастфуда » Фритюрницы

Фритюрницы APACH

наименование Источник питания Количество емкостей Объем одной емкости, л цена
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47T
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47T

Габаритные размеры: 400х700х250 мм (ДхШхВ).
Объем ванны: 12 л.
Мощность: 9 кВт.
  • 126 209 р.
164372_eq
 Электричество 1 12
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47/2P
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47/2P

Габаритные размеры: 400х700х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х7 л.
Мощность: 10,5 кВт.
  • 228 534 р.
135046_eq
 Электричество 2 7
Фритюрница Apach APFE-77T/PL
Фритюрница Apach APFE-77T/PL

Габаритные размеры: 700х700х250 мм
Мощность: 18кВт
Объем: 2 ванны по 12 л
  • 233 328 р.
388323_eq
 Электричество 2 12
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47/2P
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47/2P

Габаритные размеры: 400х700х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х7 л.
Мощность: 10,5 кВт.
  • 238 887 р.
135789_eq
 Газ 2 7
Фритюрница Apach APFE-47/2P/PL
Фритюрница Apach APFE-47/2P/PL

Габаритные размеры: 400х700х850 мм (ШхГхВ)
Установка: напольная
Подключение: 380 В
  • 250 011 р.
385745_eq
 Электричество 2 7
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77P
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77P

Габаритные размеры: 700х700х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х13 л.
Мощность: 18 кВт.
  • 281 560 р.
135047_eq
 Электричество 2 13
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-77P
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-77P

Габаритные размеры: 700х700х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х14 л.
Мощность: 18 кВт.
  • 326 065 р.
135790_eq
 Газ 2 14
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47P
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-47P

Габаритные размеры: 400х700х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 13 л.
Мощность: 9 кВт.
135045_eq
 Электричество 1 13
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47P
ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFG-47P

Габаритные размеры: 400х700х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 14 л.
Мощность: 10,5 кВт.
135788_eq
 Газ 1 14
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49P
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49P

Габаритные размеры: 400х900х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 18 л.
Мощность: 16 кВт.
141214_eq
 Электричество 1 18
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-89P
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-89P

Габаритные размеры: 800х900х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х18 л.
Мощность: 32 кВт.
141215_eq
 Электричество 2 18
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-49P
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-49P

Габаритные размеры: 400х900х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 18 л.
Мощность: 15,2 кВт.
141216_eq
 Газ 1 18
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-89P
ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFG-89P

Габаритные размеры: 800х900х850мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 2х18 л.
Мощность: 30,4 кВт.
141217_eq
 Газ 2 18
 

Конструкция фритюрниц

Основной конструктивный элемент этих аппаратов – фритюрная ванна, где все и происходит. Продукты помещаются в сетчатую корзину, с которой их легко поместить во фритюр и вынуть после. Фритюрницы оборудованы термостатами и регуляторами температуры. Обязательно имеется защита от перегрева, поскольку кипящее масло представляет известную опасность.

Чтобы вкусно готовить во фритюре, необходимо контролировать состояние масла. Время от времени его нужно менять, чтобы вредные продукты окисления не перешли в продукты.

Большинство производителей кухонной профессиональной техники выпускают и фритюрницы. У нас вы можете сделать заказ на аппараты той марки, которой доверяете.

Уважаемые посетители, в нашем ассортименте вы также найдете диспенсеры для напитков, предназначенные для оснащения раздачи питания по системе "щведский стол".

Фритюрницы других фирм:
Фритюрницы AIRHOT
Фритюрницы Abat
Фритюрницы Angelo Po
Фритюрницы Atesy
Фритюрницы BARTSCHER
Фритюрницы BECKERS
Фритюрницы EKSI
Фритюрницы FIAMMA
Фритюрницы FIMAR
Фритюрницы GASTRORAG
Фритюрницы GEMLUX
Фритюрницы HURAKAN
Фритюрницы INDOKOR
Фритюрницы KOGAST
Фритюрницы Kitchen Robot
Фритюрницы Kocateq
Фритюрницы Lincat
Фритюрницы Rada
Фритюрницы Roller Grill
Фритюрницы Tecnoinox
Фритюрницы VIATTO
Фритюрницы Vortmax
Фритюрницы Wells
Преимущества работы с Балттех:

Экономия Низкие цены для всех, а для оптовых и постоянных клиентов скидка 15%

Оперативность Короткие сроки поставки любого, даже самого редкого, оборудования

Сборка и монтаж Быстрая, правильная и качественная сборка, монтаж и пуско-наладка

Гарантия и сертификаты Вся продукция имеет необходимые сертификаты и гарантии

наверх