Профессиональный жарочно-пекарский шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочно-пекарский шкаф ЭШП-3с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочно-пекарского шкафа ЭШП-3с позволяет устанавливать в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Тепловая камера вмонтирована в секцию и закрывается дверцей, снабженной пружинным механизмом и обеспечивающим плотное закрытие дверцы тепловой камеры. Нижние ТЭНы жарочной камеры надежно защищены от повреждения коробчатыми подами из листового металла. Жарочно-пекарский шкаф ЭШП-3с состоит из одинаковых секций, устанавливаемых друг на друга. Такая конструкция позволяет назначать различные технологические режимы приготовления продуктов в секциях. Особенности жарочно-пекарского шкафа ЭШП-3с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 25 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖЭ-00 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения. Детали жарочного шкафа ШЖЭ-00, изготовленные из нержавеющей стали сохраняют его отличный внешний вид и характеристики. В жарочном шкафу можно выпекать мучные изделия, тушить и запекать мясные и рыбные блюда. Включение и выключение верхних и нижних ТЭНов каждой секции осуществляется регуляторами температуры, установленными на фронтальной части. Включение и выключение ТЭНов дублируется световой сигнализацией. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-00 : •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции. •Разогрев жарочной камеры за 40 мин до 300 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-2-К-2/1 изготовленные из нержавеющей стали позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики. Для приготовлении продуктов высокого качества, жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1 оснащен системой искусственной циркуляцией и увлажнения воздуха, которая состоит из: двигателя–вентилятора, распылителя, соленоидного клапана для воды, индикаторного клавишного выключателя для включения двигателя вентилятора, кнопочного переключателя для подачи воды в жарочную камеру. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-2-К-2/1: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 20 мин до 240 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°. •Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере, позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖЭ-02 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-02, изготовленные из нержавеющей стали сохраняют его отличный внешний вид и характеристики. В жарочном шкафу можно выпекать мучные изделия, тушить и запекать мясные и рыбные блюда. Включение и выключение верхних и нижних ТЭНов каждой секции осуществляется регуляторами температуры, установленными на фронтальной части. Включение и выключение ТЭНов дублируется световой сигнализацией. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-02 : •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции. •Разогрев жарочной камеры за 40 мин до 300С°.
Пароварочный аппарат АП-1 предназначен для варки при атмосферном давлении на пару овощей, мяса, рыбы, различных кулинарных изделий в специальных противнях на кухне ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Пароварочный аппарат АП-1 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения. Детали пароварочного аппарат АП-1, изготовленные из нержавеющей стали сохраняют его отличный внешний вид и характеристики. Особенности пароварочного аппарата АП-1 : •Короткое время разогрева пароварочной камеры от +20 до +95°С - 15 мин.
Профессиональный жарочно-пекарский шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочно-пекарский шкаф ЭШП-4с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочно-пекарского шкаф ЭШП-4с позволяет устанавливать в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Каждая секция имеет собственную панель управления, которая состоит из: 4-х позиционных переключателей верхних и нижних ТЭНов, термостата, световой сигнализации. Такая панель управления удобна при эксплуатации и создает все условия для приготовления продуктов высокого качества. Особенности жарочно-пекарского шкафа ЭШП-4с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 25 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочно-пекарский шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. В жарочно-пекарском шкафу ЭШП-2с можно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, производить тепловую обработку различных продуктов при температурах от 50 до 300 С°. Включение и выключение верхних и нижних ТЭНов каждой секции осуществляется регуляторами температуры, установленными на фронтальной части, а также дублируется световой сигнализацией, что создает удобства при эксплуатации. Особенности жарочно-пекарского шкафа ЭШП-2с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 25 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочно-пекарский шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочно-пекарский шкаф ЭШП-3с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочно-пекарского шкаф ЭШП-3с позволяет устанавливать в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Жарочно-пекарский шкаф ЭШП-3с состоит из одинаковых секций, устанавливаемых друг на друга. Такая конструкция позволяет назначать различные технологические режимы приготовления продуктов в секциях. Тепловая камера вмонтирована в секцию и закрывается дверцей, снабженной пружинным механизмом и обеспечивающим плотное закрытие дверцы тепловой камеры. Нижние ТЭНы жарочной камеры надежно защищены от повреждения коробчатыми подами из листового металла. Особенности жарочно-пекарского шкафа ЭШП-3с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 25 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1 изготовленные из нержавеющей стали позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики. Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 оснащен тепловой защитой, которая предохраняет от перегрева секцию жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1 в случае выхода из строя термостата регулирования температуры воздуха в тепловой камере и повышения температуры воздуха до 320 С°. Использование такой тепловой защиты создает безопасные условия при эксплуатации для обслуживающего персонала и сохраняет жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 от перегрева и аварийного выхода из строя. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 20 мин до 240 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°. •Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖ-150-1с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочного шкафа ШЖ-150-1с позволяет устанавливать его в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Дверца жарочной камеры жарочного шкафа ШЖ-150-1с навешена вертикально (открывается справа налево). Петли надежны и долговечны, не требуют обслуживания. Двойное остекление дверцы жарочного шкафа ШЖ-150-1с имеют термоустойчивое стекло, что позволяет визуально при включенной подсветке и закрытой дверце жарочной камеры контролировать процесс приготовления продуктов. Регулировка фиксатора дверцы в закрытом положении просты и производятся с лицевой стороны шкафа. Особенности жарочного шкафа ШЖ-150-1с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 35 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖ-150-2с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочного шкафа ШЖ-150-2с позволяет устанавливать его в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Жарочный шкаф ШЖ-150-2с относится к универсальным электротепловым аппаратам, используемого для тепловой обработки самых различных продуктов при температурах от 50 до300 С°. Верхние ТЭНы установлены открыто внутри жарочной камеры, что позволяет их использовать в режиме гриля. Нижние ТЭНы закрыты трубчатыми подами из листового металла. Современные технические решения заложенные в конструкцию жарочного шкафа ШЖ-150-2с делают его удобным, экономичным и безопасным при эксплуатации. Особенности жарочного шкафа ШЖ-150-2с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 35 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖ-150-3с идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Разборная конструкция жарочного шкафа ШЖ-150-3с позволяет устанавливать его в небольших помещениях с узкими проходами, максимально используя пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Жарочный шкаф ШЖ-150-3с оснащен тепловой защитой, которая предохраняет от перегрева секцию жарочного шкафа ШЖ-150-3с в случае выхода из строя термостата регулирования температуры воздуха в жарочной камере и повышения температуры воздуха до 320 С°. Такая схема создает безопасные условия эксплуатации для обслуживающего персонала и сохраняет жарочный шкаф ШЖ-150-3с от перегрева и аварийного выхода из строя. Особенности жарочного шкафа ШЖ-150-3с: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 30 мин до 270 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечку мелкоштучных мучных изделий, запекание творожных блюд самостоятельно или в составе технологических линий. Жарочный шкаф ШЖЭ-1 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-1 изготовленные из нержавеющей стали, коррозионностойких материалов позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики. Для удобства эксплуатации жарочного шкафа ШЖЭ-1 ручки переключателя, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура, клавишный выключатель смонтированы компактно и размещены на панели управления, расположенной с правой стороны секции жарочного шкафа. Наличие пружины и уплотнительной прокладкой обеспечивают легкое и плотное закрывание двери. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-1: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 30 мин до 240 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°.
Шкаф жарочный 3-х секционный. Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, а также изделий из теста. Максимальная температура внутри жарочной камеры 320 °С. Время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого оборудования. Возможное дымоудаление осуществляется путем присоединения изделия через патрубок диаметром 80 мм, расположенный в верхней части шкафа, к вытяжной системе помещения. Это существенно улучшает гигиену труда обслуживающего персонала и облегчает процесс очистки внешних поверхностей жарочного шкафа.
Шкаф жарочный 2х секционный лицевая часть нержавеющая сталь, бока оцинкованные. Регулировка тэнов. Шкаф жарочный ЭШВ-2 предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, а также изделий из теста. Максимальная температура внутри жарочной камеры 320 °C. Время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа.
Шкаф жарочный 3-х секционный для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Изготовление – комбинированное - рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска. Раздельная регулировка верхних и нижних тенов.
Шкаф жарочный 2-х секционный для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Изготовление – полностью из нержавеющей стали, полка - порошковая окраска.
Шкаф жарочный 2-х секционный для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания. Изготовление – комбинированное - рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковые и задняя панели - порошковая окраска. Раздельная регулировка верхних и нижних тенов.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖЭ-3 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-3 изготовленные из нержавеющей стали и коррозионностойких материалов позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики. Применением современных технических решений и материалов в конструкции жарочного шкафа ШЖЭ-3: бескаркасная конструкция шкафа, секция из стального короба, съемные направляющие для противней подового листа, устройство верхнего и нижнего блока ТЭНов, обеспечивает надежную и долговременную работу. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-3: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 30 мин до 240 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°.
Профессиональный жарочный шкаф для кухни небольшого ресторана, кафе. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента. Жарочный шкаф ШЖЭ-2 идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали жарочного шкафа ШЖЭ-2 изготовленные из нержавеющей стали и коррозионностойких материалов позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики. В жарочном шкафу ШЖЭ-2 тепловая камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным материалом и алюминиевой фольгой обеспечивающие отличные теплоизоляционные характеристики и позволяющими значительно экономить электроэнергию при приготовлении продуктов. Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-2: •Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции •Разогрев тепловой камеры за 30 мин до 240 С°. •Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°.
